Je ne me lasse pas d'utiliser ma sorbetière, après le sorbet à la pomme et celui à la fraise c'est sur une recette à base de ricotta que j'ai jeté mon dévolu (après avoir découvert dans le dernier "cuisine actuelle" que l'on pouvait utiliser de délicieux...

Pas de dimanche matin sans un bon pain encore tiède pour accompagner le thé du p'tit dej!! Aujourd'hui c'est un pain aux canneberges (cranberries) qui a fait notre régal: ingrédients: 300 ml de jus de canneberges 150g de canneberges séchées 3 cuil à soupe...

Je continue avec mes essais de yaourts au soja... ingrédients: 1 yaourt au soja nature 1litre de lait de soja 6 cuil à soupe de vergeoise brune (ou plus si vous aimez le sucré) Pour la recette c'est toujours pareil: on mélange bien le yaourt avec le litre...

Ca fait bien longtemps qu'il n'y a pas eu de recettes de petits gâteaux par ici....remédions à cela tout de suite avec ces délicieux petits muffins dont j'ai pioché la recette dans la cuisine de Tini. Pour retrouver la recette de Tini c'est par ici et...

Nouvel essai avec ma sorbetière, après le sorbet à la pomme voici la glace à la fraise et au yaourt: ingrédients: 460g de fraises (du jardin, le top!) 160g de yaourt au soja maison 70g de sucre Mixer les fraises et les passer pour éliminer les petits...

Le fenouil n'est pas un légume que je cuisine souvent et quand j'en fais c'est quasiment toujours sous forme de risotto. Je vous avais déjà présenté ce risotto ici mais je recommence avec quelques modifications: ingrédients: 1 fenouil huile d'olive 1...

La semaine dernière, influencée par ma maman qui est devenue une inconditionnelle, je me suis achetée des yaourts au soja. Arrivée chez moi, je plonge ma cuillère dans le pot (sans vraiment d'appréhension puisque j'en avais déjà mangé et que j'avais aimé...

J'ai enfin testé ma sorbetière et je crois que je ne vais plus m'arrêter.... Pour mon premier essai j'ai transformé 2 pauvres pommes qui commençaient à donner des signes de fatigue: ingrédients: 450 g de pommes 80 ml d'eau 60g de sucre 1 jus de citron...

La réalisation de ce gâteau date déjà de 2 ou 3 semaines mais je l'avais oublié dans mes petites archives... un peu de rangement et voici l'oubli réparé! Que faire lorsque votre soeur vous appelle en début d'après-midi, pour vous demander de venir la...

D'abord un grand merci pour vos voeux d'anniversaire... tournée générale de bisous à vous tous qui me lisez!! Aujourd'hui pas de recette car je n'étais pas chez moi ce week end.... et oui, connaissant mon goût immodéré pour les parcs d'attractions, c'est...