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  • Délicieuses petites tartes au sucre

    30 janvier 2008 ( #tartes - galettes - tartelettes... )

    Comme promis, les photos des mes petites tartes au sucre: Pour la recette c'est chez Renard gourmande qu'il faut aller voir, j'ai suivi la recette à la lettre si ce n'est que j'ai remplacé la pâte sablée par de la pâte brisée et qu'au lieu d'une grande...

  • clafoutis à la framboise et au nougat

    26 janvier 2008 ( #crumble - clafoutis.. )

    Et maintenant le dessert (plus rien à voir avec l'Inde!!) ingrédients (pour 6 petits clafoutis):150g de framboises (surgelées)45g de nougat blanc62g de farine50g de sucre2 oeufs20cl de lait15g de beurre fondu Préchauffer le four à 200°.Faire fondre le...

  • Galette pommes vanillées/caramel

    08 janvier 2008 ( #tartes - galettes - tartelettes... )

    Après mon premier roulé voici ma toute première galette!!! Je me suis très largement inspirée de celle de Christelle...en quelques jours nous en avons mangé à la frangipane, à la noisette (un véritable délice réalisé par ma maman!!)...nous avions envie...

  • gateau roulé vanille/noix de coco

    07 janvier 2008 ( #gâteaux - cakes - muffins... )

    Il me restait beaucoup de crème au beurre à la vanille après avoir garni mes macarons (j'avais vu grand!!)...j'en ai profité pour tenter mon 1er gateau roulé (je ne sais pas pourquoi je redoutais d'en faire...c'est tellement simple pourtant!) Préchauffez...

  • macarons à la vanille

    02 janvier 2008 ( #biscuits - sablés - petits gâteaux... )

    Je vous souhaite à tous et toutes une belle et heureuse année!! Pour commencer cette nouvelle année je me suis lancée dans mon 2ème essai de macarons (j'étais invité pour le réveillon donc il me fallait quelque chose à amener...et comme ma petite maman...

  • biscuits de Noel, gateaux roses et chocolats maison

    31 décembre 2007 ( #biscuits - sablés - petits gâteaux... )

    Comme promis voici les recettes de mes petites gourmandises de Noël: BISCUIT DE NOEL ingrédients: 250g de beurre1 oeuf entier et 2 jaunes230 g de sucre500g de farine125g de poudre d'amandes1 sachet de sucre vanillé1/2 sachet de levure chimique Mélanger...

  • macarons à la rose

    18 décembre 2007 ( #biscuits - sablés - petits gâteaux... )

    Quand il fait aussi froid dehors, quoi de mieux que de passer son dimanche bien au chaud devant les fourneaux??! C'est ce que j'ai fait ce week end, en profitant pour enfin tester les macarons! Pour débuter (non sans une certaine appréhension...) j'ai...

  • pancakes

    16 décembre 2007 ( #crêpes - gaufres... )

    Mes premiers pancakes!! Depuis le temps que mon petit mari m'en réclamait!! PANCAKES ingrédients: 500 g de farine1 sachet de levure chimique50 g de sucre5 oeufs80 g de beurre750ml de laitsel Mélanger les ingrédients solides (farine, sel, levure).Ajouter...

  • gateau moelleux au potiron

    01 décembre 2007 ( #gâteaux - cakes - muffins... )

    Encore du potiron, cette fois sous forme de gateau: GATEAU MOELLEUX AU POTIRON ingrédients: 150g de beurre300g de pulpe de potiron4 oeufs180g de sucre1 sachet de sucre vanillé300g de farine1 sachet de levure chimique30 g de poudre d'amandes Faire fondre...

  • muffins au potiron

    26 novembre 2007 ( #gâteaux - cakes - muffins... )

    Après le risotto, on continu dans le potiron, cette fois avec de bons petits muffins bien fondants: MUFFINS AU POTIRON ingrédients: 225 g de pulpe de potiron250g de farine2 cuil à café de levure chimique2 cuil à soupe de flocons d'avoine25g de raisins...

  • gateaux aux fraises tagada

    19 novembre 2007 ( #gâteaux - cakes - muffins... )

    Une recette qui m'a tapée dans l'oeil à la minute où je l'ai découverte sur le blog de mon amie Sof, "Les bonheurs de Sophie".Je vous met juste la photo car je n'ai rien changé à la recette si ce n'est que j'ai tout doublé par 2...on est gourmande ou...

  • muffins choco/poire/amande

    16 novembre 2007 ( #gâteaux - cakes - muffins... )

    De jolis petits gateaux pour régaler les gourmands (et aussi, une fois de plus, pour essayer de nouveaux moules!). MUFFINS CHOCO/POIRE/AMANDE ingrédients: 60g de farine80g de beurre100g de sucre1 poire3 oeufs150g de chocolat50g d'amnde en poudrelevure...

  • p'tits sablés à la confiture et au caramel au beurre salé

    02 novembre 2007 ( #biscuits - sablés - petits gâteaux... )

    Après le moule à damiers ce sont mes nouveaux emportes pièces en provenance du LIDDL (ce magasin doit faire fortune avec nous toutes!!) que j'ai testé.... SABLES A LA CONFITURE DE MURE ET AU CARAMEL AU BEURRE SALE ingrédients: 250 g de farine 125 g de...

  • gateau damier aux marrons

    24 octobre 2007 ( #gâteaux - cakes - muffins... )

    Le gateau d'hier, réalisé illico presto pour utiliser mon moule à damier tout neuf: GATEAU DAMIER AUX MARRONS ingrédients: pour la partie aux marrons: 150g de farine de châtaigne4 oeufs130g de beurre demi sel100g de sucre roux300g de crème de marron pour...

  • tarte aux figues

    24 octobre 2007 ( #tartes - galettes - tartelettes... )

    Et voilà, il n'y a plus de figues dans le jardin!!! Les dernières ont servi à réaliser cette petite tarte...vivement que la saison revienne parce que c'est décidément drôlement bon les figues...mais heureusement il nous reste encore quelques pots de confiture!...

  • moelleux au chocolat au lait et aux noix de pécan

    29 septembre 2007 ( #gâteaux - cakes - muffins... )

    L'autre jour ma soeur et mon frère (13 et 17 ans) m'ont fait la joie de venir manger chez moi pendant leur pause de midi, que ça fait du bien un peu de vie dans un appart!!! Moi qui suis toute seule tous les midis ça m'a fait un bien fou!!!Pour fêter...

  • cake à la chataigne

    24 septembre 2007 ( #gâteaux - cakes - muffins... )

    Laissez vous tenter par ce délicieux cake, c'est un délice! CAKE A LA CHÂTAIGNE ingrédients: 100g de farine de châtaigne50g de farine blanche4 oeufs130g de beurre demi sel100g de sucre en poudre300g de crème de marron1 sachet de levure chimique Tamiser...

  • muffins mûres et chocolat blanc

    22 septembre 2007 ( #gâteaux - cakes - muffins... )

    Il y a déjà plusieurs jours que je veux vous montrer le résultat de ma dernière cueillette de mûres mais à chaque fois que je m'installe devant le pc il y a toujours quelque chose pour me déranger...espérons que cette fois je réussisse à finir mon billet...

  • tarte aux mûres et aux framboises

    10 septembre 2007 ( #tartes - galettes - tartelettes... )

    C'est la saison des mûres et il faut en profiter!! Ah les bonnes confitures et gelées de mûres....mais pour ça il faut retrousser ses manches et partir à la cueillette...ça tombe bien, j'adore ça!!!Donc la semaine dernière nous sommes revenus de notre...

  • minis clafoutis aux reines-claude

    04 septembre 2007 ( #crumble - clafoutis.. )

    Le moins que l'on puisse dire c'est que l'été n'a pas été clément...mais heureusement nous avons quand même pu profiter de quelques belles journées pour ne pas trop déprimer quand l'hiver va refaire son apparition...Lors de l'une de ces belles journées,...

  • tarte aux mirabelles

    09 août 2007 ( #tartes - galettes - tartelettes... )

    L'autre jour ma maman m'a donné un grand sac de mirabelles, j'en ai vite profité pour faire une tarte toute simple et délicieuse! TARTE AUX MIRABELLES ingrédients: 1 pâte briséedes mirabelles2 petits suisses1 oeuf30g de sucre1 paquet de sucre vanillé...

  • biscuits aux noisettes

    24 juillet 2007 ( #biscuits - sablés - petits gâteaux... )

    Me revoilà avec ma recette de biscuits aux noisettes!!! BISCUITS AUX NOISETTES ingrédients: 180g de beurre mou100g de sucre2 oeufs250g de farine80g de noisettes en poudre Mélanger le beurre et le sucre en mousse. Ajouter les oeufs, incorporer peu à peu...

  • petits clafoutis exotiques

    11 juillet 2007 ( #crumble - clafoutis.. )

    Un petit dessert ensoleillé et plein de saveurs: Clafoutis exotiques ingrédients:125 g de farine100 g de sucre de canne2 oeufs2 verres de laitpapayes au siropnoix de coco râpée Mélanger la farine, le sucre et les oeufs. Quand le mélange s'épaissit ajouter...

  • petits cakes aux groseilles

    05 juillet 2007 ( #gâteaux - cakes - muffins... )

    Le jardin de mes parents regorge de petites groseilles rouges, je me suis fait un plaisir d'aller en cueillir pour réaliser ces délicieux petits cakes... CAKES AUX GROSEILLES ingrédients: 130 g de sucre de canne150 g de fromage blanc 0%4 oeufs250 g de...

  • mini cookies sésame/pavot

    20 juin 2007 ( #biscuits - sablés - petits gâteaux... )

    Hier en rangeant mes placard je suis tombée sur un paquet de flocons d'avoine que j'avais complètement oublié.. aussitôt me voilà partie à la recherche d'une recette pour les utiliser... MINI COOKIES SESAME / PAVOT ingrédients: 100 g de flocons d'avoine4...

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