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yaourt à la rose et au litchi

yaourt à la rose et au litchi

Il y a longtemps que je n'ai pas présenté de yaourts, pourtant j'en fais toutes les semaines mais je les fais le plus souvent natures, libre ensuite à chacun d'y rajouter du sucre , de la confiture ... Mais de temps en temps l'envie me prend d'en aromatiser...

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mes premiers nems!!!

mes premiers nems!!!

Depuis le temps que je voulais en faire , voilà enfin qui est chose faite!! J'ai suivi les indications de ma mère (qui les réussit à merveille) et voici le résultat: ingrédients (pour une dizaine de nems) 300g de porc hâché 100g de germes de soja 40g...

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brioche à la compote

brioche à la compote

Quoi de mieux qu'une bonne brioche pour le p'tit dej du dimanche matin??? Bon c'est vrai il y a aussi les pancakes, les pains au lait, les muffins.....mais quand même une bonne brioche encore chaude c'est le top! Et si en plus c'est une version light...

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gâteau damier aux 2 chocolats

gâteau damier aux 2 chocolats

Quoi de mieux qu'un bon gros gâteau au chocolat pour soigner un moral un peu défaillant??? Je pense qu'il n'y a pas meilleur remède alors quand je décide de me soigner par le chocolat voilà ce que ça donne: ingrédients: pour le gateau au chocolat noir:...

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Taguée???? Moi????!!!!

Taguée???? Moi????!!!!

En ce moment les tags fleurissent sur les blogs et je n'y ai pas échappé (à 5 reprises!)....alors je m'y colle , c'est parti pour 6 révélations fracassantes!! Avant tout je dois donner la liste des coquines responsables de cet étalages de révélations...

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dinde au curry et son riz amoureux

dinde au curry et son riz amoureux

Me revoilà avec le reste de mon menu de Saint Valentin: Ingrédients: 3 blancs de dinde noix de coco râpée 1 cuil à café de gingembre râpé 1 boite de lait de coco 4 cuil à soupe de curry 2 oignons Faire dorer les oignons dans de l'huile d'olive à feu moyen,...

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espuma de pêche

espuma de pêche

Comme vous le savez j'ai un siphon depuis Noël, il m'a déjà servi à faire une mousse au caramel au beurre salé, de la chantilly, du tiramisu mais je ne m'en étais encore jamais servi pour faire de l'espuma....et bien c'est chose faite!! Pour réaliser...

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