glace à la fraise et au yaourt (au soja)

Publié le par cendrine29

Nouvel essai avec ma sorbetière, après le sorbet à la pomme voici la glace à la fraise et au yaourt:



ingrédients:
460g de fraises (du jardin, le top!)
160g de yaourt au soja maison
70g de sucre

Mixer les fraises et les passer pour éliminer les petits grains, ajouter le sucre et le yaourt au soja et remixer le tout.
Mettre dans la sorbetière et la laisser travailler.
Il ne reste plus qu'à mettre la glace au congélateur, ne pas oublier de la retirer un peu avant de déguster afin qu'elle ne soit pas trop dure...

Quelle merveille cette glace!!! Légère, goûteuse, onctueuse....et ce "vrai" goût de fraise....une petite gourmandise dont on ne se lasse pas!




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RaFF 15/07/2008 15:35

C'était assurément la meilleur glace a la fraise que j'ai mangé, c'est dingue la difference de gout par rapport a ce qu'on trouve dans les supermarchés

ml 25/06/2008 11:35

Une recette de glace pour mes puces qui adorent la fraise sous toutes ses formes

sigmanath 24/06/2008 19:58

une glace sans oeufs et sans crème, tout ce que j'aime!!!

Nuage de Lait 20/06/2008 19:38

Elle semble bien appétissante et très réussie ta glace aux fraises

Chrystel 20/06/2008 13:15

Follement tentant Cendrine. Et à consommer d'urgence !!
Chrys