pain aux oignons frits

Publié le par cendrine29

Après le pain aux airelles de chez ikéa voici celui aux oignons frits de chez ikéa aussi... mais cette fois il n'y a que les oignons qui viennent du magasin, le pain lui, vient de moi .
Mon mari avait craqué sur ce petit paquet d'oignons frits lors de notre dernière visite au rayon épicerie ... il en a mangé une partie comme ça, je m'en suis aussi servi pour agrémenter une omelette aux lardons et le reste nous a donc permis de déguster ce délicieux pain:


ingrédients:
300ml d'eau
1.5 cuil à café de sel
150g d'oignons frits
500g de farine
1 sachet d elevure de boulanger déshydratée

Mettre tous les ingrédients dans la machine à pain. Lancer le programme "pâte", à la fin de celui-ci former une boule avec la pâte et la laisser lever 1 heure dans un endroit tiède. Faire cuire pendant 30 mn à 180°.

La mie de ce pain  était extra moelleuse, le goût légèrement sucré des oignons très agréable... une belle réussite que nous avons dégusté un soir avec du fromage.


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Sophie 17/03/2009 11:49

Je vais essayer ça de toute urgence !!! A mes fourneaux !

céline 14/03/2009 16:19

il a l'air si bon!!!

chefvalou 14/03/2009 16:13

les oignons frits c'est vrai que c'est bon

Elo 13/03/2009 07:24

Ca doit être vraiment bon !

Yolande 12/03/2009 17:16

je n'ai jamais mangé de pain au oignons ...
tu me donnes envie d'essayer ...
bizzz