Top articles
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bagels
Il y a déjà un petit moment que je voulais tester ces petits pains, je me suis enfin décidée pour le plus grand plaisir de mon mari qui trouve que je ne fais plus assez de boulange ces temps-ci (ben oui mais on ne peut pas être partout, n'est-ce pas??)...
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Mousse de concombre au fromage de chèvre
Quand je vous disais que je suis tombée sous le charme du livre de Cléa "Agar agar, secret minceur des japonaises" !! Ben oui mais ce livre est une vraie mine d'or ! ingrédients : 1 concombre 200 ml d'eau 2 g d'agar agar 200g de fromage de chèvre frais...
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Yaourt à la crème de marron et à la vanille
Encore un essai de yaourt dans ma yaourtière Multidélices : ingrédients : 1.5 de lait 1 cui à soupe d'arôme de vanille 1 yaourt nature de la crème de marron Mélanger la lait et le yaourt, y ajouter l'arôme de vanille. Dans chaque pot, déposer 1 cuil à...
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cuisses de canard aux pêches
Une recette trouvée sur Marmiton.... CUISSES DE CANARD AUX PÊCHES ingrédients: 4 cuisses de canard1 boite de pêche au sirop3 cuil. à soupe de vinaigre balsamique 1/2 gousse d'ail sel, poivre 25 10g de beurre Préchauffez votre four à 160° pendant 10 mn.Pendant...
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p'tits coeurs aux noix
Une chose est sûre les moules à gâteaux (surtout en silicone) j'adore ça....je commence à avoir une belle collection mais à chaque fois que j'en vois un que je n'ai pas déjà... IL ME LE FAUT!!! Alors l'autre jour, quand en me promenant au rayon ustensiles...
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République Dominicaine
Au mois de Novembre nous étions en République Dominicaine pour notre voyage de noces...le paradis!!! C'était la première fois que je prenais l'avion...quel événement!! :) Tout a été parfait durant ce voyage: l'hôtel, la piscine, la plage, le soleil....nous...
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Crêpes aux graines et au lait d'amande
De bonnes crêpes bien légères, ça vous dit ??? ingrédients : 2 cuil à soupe de son d'avoine 2 oeufs 100g de farine 1 cuil à soupe d'huile d'olive 25 cl de lait d'amande 2 cuil à soupe de graines de tournesol 1 cuil à soupe de graines de sésame 1 cuil...
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tarte aux courgettes et lait de coco
Une recette trouvée sur un de mes blogs favoris "la cuisine de Marie". J'avais justement une belle courgette du jardin de ma grand-mère qui attendait d'être cuisinée alors c'est sans hésiter que je me suis précipitée à mes fourneaux pour réaliser cette...
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risotto au fenouil
Mon tout premier risotto!!! J'avais un fenouil mais ne savais pas du tout quoi en faire...alors après un petit tour sur Marmiton mon choix c'est porté sur un risotto, c'était l'occasion de faire d'une pierre 2 coups: faire mon 1er risotto et manger du...
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p'tits sablés à la confiture et au caramel au beurre salé
Après le moule à damiers ce sont mes nouveaux emportes pièces en provenance du LIDDL (ce magasin doit faire fortune avec nous toutes!!) que j'ai testé.... SABLES A LA CONFITURE DE MURE ET AU CARAMEL AU BEURRE SALE ingrédients: 250 g de farine 125 g de...
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j'ai retrouvé mes pinceaux....
Il y avait bien longtemps que je n'avais pas fait de serviettage et hier l'envie m'est venue alors j'ai vite sorti mes pinceaux, ma peinture...et tout le tralala... Je n'ai rien fait d'extraordinaire, juste relooké un calendrier publicitaire (très pratique...
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minis clafoutis aux reines-claude
Le moins que l'on puisse dire c'est que l'été n'a pas été clément...mais heureusement nous avons quand même pu profiter de quelques belles journées pour ne pas trop déprimer quand l'hiver va refaire son apparition...Lors de l'une de ces belles journées,...
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des nouvelles après l'opération...
Me voilà rentrée à la maison, l'opération s'est bien passée, maintenant il me faut du repos, du repos et encore du repos...Je vous remercie tous pour vos mots d'encouragements, vous êtes adorables!!Aujourd'hui je ne fais pas un long message, il m'est...
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un peu de rose...
Depuis quelques jours la blogosphère voit la vie en rose grâce à Requia, alors moi aussi j'ai eu envie de participer à cette jolie opération!Je vous invite à aller faire un tour par ici. PAIN DE MIE A LA FRAMBOISE ingrédients: 150 ml de lait100 ml de...
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muffins au potiron
Après le risotto, on continu dans le potiron, cette fois avec de bons petits muffins bien fondants: MUFFINS AU POTIRON ingrédients: 225 g de pulpe de potiron250g de farine2 cuil à café de levure chimique2 cuil à soupe de flocons d'avoine25g de raisins...
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rillettes de sardines à la vache qui rit
On continue avec la vache qui rit...ça faisait une éternité que je n 'en avait pas mangé mais depuis quelques temps je redécouvre ce petit fromage avec plaisir, alors quand je suis tombée sur cette recette au beau milieu d'un vieux magazine je n'ai pas...
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quiche "fin de semaine"
Une quiche c'est bien pratique pour finir les restes du frigo quand on arrive en fin de semaine et qu'il devient urgent d'aller faire les courses....Un poireau qui fait la tête, une carotte qui commence à rider...c'est décidé ce soir on fait une quiche!!!...
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gateau roulé vanille/noix de coco
Il me restait beaucoup de crème au beurre à la vanille après avoir garni mes macarons (j'avais vu grand!!)...j'en ai profité pour tenter mon 1er gateau roulé (je ne sais pas pourquoi je redoutais d'en faire...c'est tellement simple pourtant!) Préchauffez...
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Gratins de lentilles corail
Une façon bien agréable d'accomoder les lentilles corail : ingrédients : 300g de lentilles corail 75cl d'eau 2 oeufs 50g de gruyère râpé 2 cuil à soupe de graines de sésame sel, poivre Faire bouillir l'eau et y ajouter les lentilles, couvrir et faire...
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flan à la farine de chataîgne
Un flan tout simple, rapide à faire et délicieux... que demander de plus?? FLAN A LA FARINE DE CHATAIGNE (recette trouvée sur Supertoinette) ingrédients:(pour 4 ramequins) 1/2 litre de lait2 cuil à soupe de farine de chataîgne2 oeufs75g de sucre en poudre...
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pains au lait à la farine de chataîgne
Le matin j'aime bien avoir une petite douceur à me mettre sous la dent pour accompagner mon thé....Cette semaine j'ai eu envie de tester une recette de pains au lait que j'ai un peu amélioré en y ajoutant de la farine de chataîgne... PAINS AU LAIT A LA...
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tricot
A force de voir ma mère et ma grand-mère faire des merveilles au tricot j'ai eu moi aussi envie de m'y mettre il y a quelques mois...j'ai jeté mon dévolu sur un modèle de gilet à capuche et après un bon nombre de tricotages, de detricotages et de retricotages...
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moelleux au chocolat au lait et aux noix de pécan
L'autre jour ma soeur et mon frère (13 et 17 ans) m'ont fait la joie de venir manger chez moi pendant leur pause de midi, que ça fait du bien un peu de vie dans un appart!!! Moi qui suis toute seule tous les midis ça m'a fait un bien fou!!!Pour fêter...
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cake au thon léger
Une recette toute simple que j'affectionne tout particulièrement parce que rapide, économique, délicieuse et légère!!! CAKE AU THON LÉGER ingrédients: 400 g de thon au naturel 3 oeufs 240 ml de lait écrémé 80 g de pain dur écrasé (pain de seigle pour...
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chichis réconfortants
Il y a des jours comme ça....ou tout va mal....pour moi hier a été une de ces journées noires....mais c'était sans compter sur mon petit mari qui a toujours de bonnes idées pour réconforter mon petit coeur...un p'tit cadeau (des livres de cuisine...je...