Top articles
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Yaourts à la banane
ingrédients : 1 l de lait 1 yaourt nature 2 bananes sucre roux beurre salé Couper les bananes en fines lamelles, les faire revenir dans du beurre salé avec un peu de sucre roux. Laisser compoter. Mélanger le litre de lait avec le yaourt. Répartir un peu...
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Yaourts à boire en multidélices
Bonjour, bonjour ; )) Je profite de quelques jours de congés pour mettre un peu à jour le blog.... les journées sont vraiment trop courtes !! En surfant sur internet, je suis tombée il y a peu de temps sur le kit pour yaourts à boire de chez Lagrange......
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petits pains d'épices
Voici enfin les petits pains d'épices dont je vous parlais dans mon dernier article. J'ai trouvé la recette sur mon paquet de farine et je n'ai pas été déçue, je me suis régalée ! ingrédients : 250g de farine complète 120g de miel 100g de sucre roux 20cl...
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mousse de fromage blanc à la vanille et aux graines de pavot
Une recette dénichée dans un magazine, j'ai retrouvé le petit bout de papier dans mes affaires (ou dans mon fouillis si vous préférez ; ) alors que je cherchais justement une idée de dessert... un petit tour dans les placards pour voir si j'ai tout ce...
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speculoos
Pour que mon chéri, qui n'aime pas le chocolat, ne soit pas frustré pendant ces fêtes de Pâques, je lui ai préparé des speculoos.... SPECULOOS (Florence Edelmann) ingrédients: 250 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 1 pincée de cannelle en poudre...
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Ronde interblog
Ma toute première participation à la ronde interblog !!! Et quel plaisir !!! Quel bonheur de découvrir de nouveaux blogs ! Pour cette édition c'est sur le blog Oranges et Epices que j'ai eu le bonheur d'aller dénicher une recette ! Le choix n'a pas été...
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Cake à la noisette
Un bon p'tit cake bien moelleux et très léger : ingrédients : 180g de farine 2 oeufs 1 yaourt 70g de fructose 100g de poudre de noisette 5 cl d'huile d'olive 1 sachet de sucre vanillée 1 sachet de levure chimique Mélanger la farine et la levure. Préchauffer...
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Pain aux graines de tournesol
ingrédients : 300 ml d'eau 1.5 cuil à café de sel 400g de farine 100g de farine complète 2 poignées de graines tournesol 1 sachet de levure de boulanger Mettre l'eau, le sel, les farines et la levure dans la cuve de la machine à pain. Lancer le programme...
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quiche à la sardine
Une recette dénichée ici, sur le blog de Mimineux.Je fais un copier coller de la recette (mais n'hésitez pas à aller faire un tour sur son blog, vous craquerez certainement sur les jolis yeux de sa petite Laura...) Quiche à la sardine ingrédients: une...
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Un tour en cuisine n°27
Ce mois-ci je me suis inscrite à Un tour en cuisine... et je me suis régalée grâce au Gloubi boulga de Véro !!! J'ai succombé à sa recette de gratin poireaux/pommes de terre au munster : Ingrédients: Pommes de terre(600 g environ) blancs de poireaux(4à5)...
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purée à la vanille
Encore une recette tirée du livre de Cyril Lignac "Génération chef".... PURÉE DE POMMES DE TERRE A LA VANILLE ingrédients: 1 kg de pommes de terre1 gousse de vanille20 cl de crème liquide100g de beurre (je n'en ai mis que 70g!)sel, poivre blanc Brossez...
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flan courgettes/poulet au tofu soyeux
Un repas du soir vite fait bien fait, improvisé avec les ingrédients du frigo : ingrédients : 200g de tofu soyeux 4 oeufs 3 tranches de jambon de poulet 1 courgette 1 oignon 1 cuil à café de curry sel, poivre Battre les oeufs avec le tofu. Couper très...
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gateaux de semoule à la noix de coco
Une petite recette que j'adore (trouvée dans un petit livret vendu avec un moule en silicone)...c'est la 2ème fois que j'en fait et je ne vais pas m'arrêter là!!! GÂTEAUX DE SEMOULE A LA NOIX DE COCO Faire bouillir 50 cl de lait (moitié lait de coco)...
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Crème aux oeufs à la vanille
Comme je vous le disais dans un précédent article, un nouveau joujou a fait son apparition dans ma cuisine : la yaourtière Multi-délices (merci à mon chéri !!). Et... comment dire ?... je l'adore !!! Cette yaourtière est tout simplement géniale !! J'ai...
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Pain au lait d'amande et aux graines de lin
Beaucoup de recettes à base de lait d'amande ces derniers-temps... il faut dire que j'en raffole, ce serait bête de s'en priver ! ingrédients : 320 ml de lait d'amande 500g de farine semi-complète 1.5 cuil à café de sel 2 cuil à soupe de son de blé 2...
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Quiche courgettes/knacki à la crème de soja
ingrédients : 1 pâte feuilletée 4 knackis 1 courgette 20 cl de crème de soja 1 cuil à soupe de ras el hanout 1 poignée de gruyère râpé sel, poivre 3 oeufs Couper la courgette en fines lamelles et les faire revenir à la poêle dans un peu d'huile d'olive....
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sablés à la chataîgne
Grâce à Dedicacessen (merci, merci et encore merci!!), je suis depuis peu l'heureuse propriétaire de ce fabuleux petit emporte pièce qui permet d'écrire sur les biscuits...je l'avais à peine déballé qu'une irrésistible envie de le tester s'est imposée...
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Crumble pomme/framboise/coco
Pratique, rapide et délicieux, rien de mieux que le crumble pour improviser un petit dessert !! Pour 2 ramequins : 1 belle pommes des framboises (surgelées pour moi) 70g de farine 40g de sucre 40g de beurre demi-sel 2 cuil à soupe de noix de coco 1 sachet...
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pour mon valentin: tomates/mozza version muffins
Difficile d'y échapper....aujourd'hui c'est la Saint Valentin!!! D'ordinaire nous allons au resto en amoureux le 14 février (comme beaucoup d'autres soirs de l'année d'ailleurs.... ) mais cette année l'envie de sortir n'est vraiment pas là alors un bon...
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Joyeux anniversaire Raphael!!!
Aujourd'hui est un grand jour, mon petit mari prend un an de plus....déjà 29 bougies sur le gâteau!!!!Mon petit Raff je te fais d'énormes bisous, vivement ce soir que tu puisses ouvrir tes cadeaux!!! Je te prépare un bon petit repas en attendant de pouvoir...
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Gâteaux moelleux à la crème de marron (cuisson en Multidélices)
Encore des gâteaux avec ma Multidélices, je ne m'en lasse pas !!! ingrédients : 1 pot de yaourt 2.5 pot de farine 0.5 pot de fructose 0.5 pot d'huile d'olive 1 sachet de levure 3 oeufs 100g de crème de marron Mélanger tous les ingrédients. Verser la préparation...
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enchiladas à la mexicaine
Encore une recette mexicaine!!! ENCHILADAS A LA MEXICAI NE ingrédients: 100 g de farine100 g de semoule de mais (polenta)1/2 cuil. café de sel1 oeuf1 cuil. soupe d'huile200 g de jambon2 oignons frais250 g de fromage blanc5 cuil. soupe de sauce "salsa"...
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mini donuts à la poire
J'ai eu pitié de mon appareil à mini donuts qui s'ennuyait ferme dans mon placard.... je l'ai mis à contribution pour réaliser de bons petits donuts à la poire( et terminer ainsi les bonnes poires du jardin de ma grand-mère).... pour le grand plaisir...
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Ronde interblog # 23
Voilà venu le moment de publier la recette de la ronde interblog du mois de novembre !! Cette fois-ci c'est chez Chic, chic, choc...olat que je devais piocher une recette... le choix fut très difficile mais c'est finalement le poulet sauce curry et banane...
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P'tits gâteaux nectarines/noix de coco (en multidélices)
C'est un vrai plaisir de faire des gâteaux avec la multidélices !!! ingrédients : 1 pot de yaourt 2.5 pots de farine 1 pot de sucre 1/2 pot d'huile d'olive 1 sachet de levure 3 oeufs 2 belles nectarines 4 cuillères à soupe de noix de coco Mélanger le...