Top articles
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pain à la mûre
J'avais du jus de mûre au congélateur et ne savais pas vraiment quoi en faire...alors une idée à germer dans ma petite tête...pourquoi pas un pain???? J'ai donc mis 150 ml de jus de mûre dans la cuve de ma machine à pain, j'ai rajouté 150 ml d'eau, 4...
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petits clafoutis exotiques
Un petit dessert ensoleillé et plein de saveurs: Clafoutis exotiques ingrédients:125 g de farine100 g de sucre de canne2 oeufs2 verres de laitpapayes au siropnoix de coco râpée Mélanger la farine, le sucre et les oeufs. Quand le mélange s'épaissit ajouter...
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cake aux 2 saumons
Il y a quelques semaines j'avais posté cette recette de cake au thon, aujourd'hui c'est une nouvelle variante, au saumon , que je vous propose: CAKE AUX 2 SAUMONS ingrédients: 350 g de saumon en boîte 2 tranches de saumon fumé 3 oeufs 240 ml de lait écrémé...
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brioche à la compote
Quoi de mieux qu'une bonne brioche pour le p'tit dej du dimanche matin??? Bon c'est vrai il y a aussi les pancakes, les pains au lait, les muffins.....mais quand même une bonne brioche encore chaude c'est le top! Et si en plus c'est une version light...
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crêpes à la farine de chataigne
Grâce à Nicole du forum supertoinette j'ai eu 3 kilos de farine de châtaigne en provenance directe de Corse!!! MERCI Nicole!!!Ce week-end j'ai eu envie de l'utiliser pour autre chose que pour le pain et j'ai décidé de faire des crêpes...pour la plus grande...
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gâteau damier aux 2 chocolats
Quoi de mieux qu'un bon gros gâteau au chocolat pour soigner un moral un peu défaillant??? Je pense qu'il n'y a pas meilleur remède alors quand je décide de me soigner par le chocolat voilà ce que ça donne: ingrédients: pour le gateau au chocolat noir:...
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gateau moelleux au potiron
Encore du potiron, cette fois sous forme de gateau: GATEAU MOELLEUX AU POTIRON ingrédients: 150g de beurre300g de pulpe de potiron4 oeufs180g de sucre1 sachet de sucre vanillé300g de farine1 sachet de levure chimique30 g de poudre d'amandes Faire fondre...
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pour ne plus perdre mes ciseaux!!!
J'ai la fâcheuse habitude de perdre systématiquement mes petits ciseaux quand j'en ai besoin....depuis un petit moment j'avais envie de me faire un pcpa (pique aiguille -porte ciseaux) pour y remédier...et bien voilà qui est fait!!!Pour le recto j'ai...
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Galette des rois à la noisette
Bonjour, bonjour !!! J'ai jusqu'à la fin de mois de janvier pour le faire alors je ne suis pas en retard pour vous souhaiter à toutes et à toutes une merveilleuse année 2010 ! Après les repas gagantuesques de Noël et du 1er de l'an, après les chocolats,...
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monsieur minou
Faire un blog sans parler de mon chat ce n'est pas possible!!!Je vous présente donc ma boule de poils adorée: Il est arrivé chez nous l'année dernière alors que ses anciens maîtres voulaient le piquer car il était soi-disant agressif ...il faut dire que...
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briochettes aux lardons
Une petite recette très appréciée chez moi.... BRIOCHETTES AUX LARDONS ingrédients: 400g de farine150 ml de lait150 g de lardons100 g de gruyère râpé2 oeufs1 cuil à café de sucre75 g de beurre1 cuil à café de sel1 sachet de levure déshydratée Mettre tous...
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espuma de pêche
Comme vous le savez j'ai un siphon depuis Noël, il m'a déjà servi à faire une mousse au caramel au beurre salé, de la chantilly, du tiramisu mais je ne m'en étais encore jamais servi pour faire de l'espuma....et bien c'est chose faite!! Pour réaliser...
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gouter d'anniversaire
Il y a quelques jours mon cher et tendre a feté ses 28 ans...pour l'occasion ma famille est venue prendre le thé alors je me suis mise derrière les fourneaux pour préparer un bon petit gouter!! MIAM!!! J'ai donc fait une brioche aux pralines roses! 500g...
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biscuits aux noisettes
Me revoilà avec ma recette de biscuits aux noisettes!!! BISCUITS AUX NOISETTES ingrédients: 180g de beurre mou100g de sucre2 oeufs250g de farine80g de noisettes en poudre Mélanger le beurre et le sucre en mousse. Ajouter les oeufs, incorporer peu à peu...
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Crêpes partie
En bonne bretonne que je suis J'ADORE les crêpes!!!! Alors un invité pour le dîner??? Et si on faisait des crêpes???? Des oeufs, de la farine (+ une poignée de farine de sarrasin parce que ma grand-mère le fait et que c'est bien meilleur!!), du lait,...
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28èmes gâteaux d'anniversaire!!
Mon anniversaire c'était mardi dernier mais c'est aujourd'hui que j'ai reçu ma petite famille pour le fêter autour de bons gâteaux et d'une coupe de champagne... pour l'occasion j'ai fait 2 gâteaux, d'abord un gâteau choco/framboise dont j'ai déjà donné...
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salade de mâche et de mangue à l'orange
Une petite recette trouvée en feuilletant un magazine chez ma maman et qui m'a tout de suite tapé dans l'oeil!! Je l'ai testé ce soir : un régal!! Une salade très originale et rafraîchissante! SALADE DE MACHE ET DE MANGUE A L'ORANGE ingrédients: 150g...
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marbré italien
Pour mardi gras j'ai eu envie de faire un gâteau... jusque là tout bien... mais je voulais quelque chose d'un peu original et amusant... me voilà donc à la quête DU gâteau qu'il me faut et c'est sur le gloubiblog que je l'ai trouvé!!! C'est donc un marbré...
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riz au lait et nutella glacé
Un petit dessert inspiré d'une recette du livre "Mes riz préférés" de Nathalie Valmary!Dans la recette initiale le riz au lait est fait avec de la crème fraîche, moi j'ai préféré une version un peu plus allégée alors j'ai fait mon riz en Map... RIZ AU...
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CLAFOUTIS CHORIZO / ARTICHAUT
Une petite recette inspirée du livre offert par ma mère il y a quelques jours, j'ai suivi l'idée générale de la recette et ensuite j'ai improvisé en fonction du contenu de mes placards et voilà ce que ça donne: ingrédients: 4 oeufs75g de farine50 cl de...
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pancakes
Mes premiers pancakes!! Depuis le temps que mon petit mari m'en réclamait!! PANCAKES ingrédients: 500 g de farine1 sachet de levure chimique50 g de sucre5 oeufs80 g de beurre750ml de laitsel Mélanger les ingrédients solides (farine, sel, levure).Ajouter...
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broderie du moment
En 2005 je suis allée à un salon des loisirs créatifs à Paris...évidemment j'ai fait des achats....parmi eux il y a avait un mini kit de chez Nimue (avec perles, fils mohair, fils métallisés...) devant lequel j'avais littéralement craqué!! Il faut dire...
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un peu de broderie...le chat pacha...
Ma dernière réalisation ( et oui, puisque malheureusement le temps ne me permet pas d'aller à la plage quand je ne travaille pas, et bien je brode..): Maintenant il ne reste plus qu'à lui trouver un joli cadre...alors, n'est-il pas craquant ce petit minou???...
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tarte aux mûres et aux framboises
C'est la saison des mûres et il faut en profiter!! Ah les bonnes confitures et gelées de mûres....mais pour ça il faut retrousser ses manches et partir à la cueillette...ça tombe bien, j'adore ça!!!Donc la semaine dernière nous sommes revenus de notre...
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Tarte amandine aux poires
La semaine dernière ma grand-mère m'a gentiment donné un grand sac plein de bonnes poires de son jardin. Pour les utiliser de façon gourmande, j'ai mis le nez dans mes livres de cuisine à la recherche d'une bonne petite recette. C'est dans le livre de...