gouter d'anniversaire
Il y a quelques jours mon cher et tendre a feté ses 28 ans...pour l'occasion ma famille est venue prendre le thé alors je me suis mise derrière les fourneaux pour préparer un bon petit gouter!! MIAM!!!
J'ai donc fait une brioche aux pralines roses!
500g de farine
5 oeufs
250g de beurre
50g de sucre
250g de pralines roses
1 sachet de levure déshydratée
2 cs d'eau
1 pincée de sel
Mettre les ingrédients dans l'ordre habituel dans la cuve de la machine à pain (sauf les pralines) et lancer le programme "pate". Au moment du façonnage rajouter les pralines concassées puis laisser lever dans un endroit chaud pendant environ 1h. Dorer à l'oeuf et hop au four!!
J'avais également fait des galettes, une recette que je fais souvent car très bonne et très simple!!
150g de farine
150g de sucre
1 oeuf + 3 jaunes
150g de beurre ( de préférence demi-sel!!)
1/2 sachet de levure
Mélanger tous les ingrédients, faire une boule et laisser reposer au frigo pendant 1h. Etaler la pate et faire des galettes à l'aide d'un emporte pièce. Décorer avec une fourchette et badigeonner avec 1 jaune d'oeuf.Mettre au four à 200° pendant 15 mn.