Top articles
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Gâteau noix de coco/mandarines
Rien de tel qu'un bon gâteau pour un dimanche réussi !! De la noix de coco, des mandarines au sirop... le bonheur n'est pas loin ! ingrédients : 125 g de farine 1 cc de levure chimique 125 g de beurre 140 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé...
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quelques speculoos...
Un petit message rapide car le dernier date déjà de plusieurs jours et je ne voudrais pas que vous pensiez que j'ai déserté mon petit blog.... Juste une photo donc, celle des speculoos réalisés dimanche dernier et offerts à mon père qui fêtait ses 45...
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à nous les bons pains!!!
Passage éclair pour vous montrez mon nouveau stock de farines: 15 kg de farine de froment, farines aux céréales, aux muesli...préparation pour pain dépices, pour brioches....je vais pouvoir en faire de belles choses avec tout ça!!!! Affaire à suivre.......
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sorbet à la pomme
J'ai enfin testé ma sorbetière et je crois que je ne vais plus m'arrêter.... Pour mon premier essai j'ai transformé 2 pauvres pommes qui commençaient à donner des signes de fatigue: ingrédients: 450 g de pommes 80 ml d'eau 60g de sucre 1 jus de citron...
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petits pains vapeur
Depuis le temps que j'étais intriguée par ces petits pains vapeur, il était grand temps que je me décide à en faire et la Saint Valentin était une occasion toute trouvée! C'est sur le blog "Ma cuisine, mes livres et moi!" que j'ai trouvé mon bonheur....
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Lasagnes aux petits légumes
Aujourd'hui c'est une recette que j'adore faire et refaire que je vous présente. Je la tiens de ma mère qui elle même la tient d'une amie....bref elle a circulé et c'est bien normal parce que c'est un petit délice! A la base il s'agit de cannellonis mais...
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Pain à la carotte et au cumin
Aujourd'hui c'est un pain coloré et plein de saveurs que je vous présente: ingrédients: 500g de farine 220 ml d'eau 200g de carottes râpées 2 cuil à soupe de lait en poudre 1.5 cuil à café de cumin en grains 1.5 cuil à café de sel 1 sachet de levure de...
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Un petit ange est né...
...et il porte le doux prénom de Romain.... Toutes mes félicitations à Nounoune, l'heureuse maman, à Pascal, le papa qui doit être tellement fier et n'oublions pas Frimousse, le chat de la maison !! Nounoune a déjà mis des photos sur son blog alors si...
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mini cakes au caramel au beurre salé
Je garde un souvenir ému de ces délicieux petits cakes...savoureux, moelleux, fondants en bouche....un petit moment de pur plaisir gourmand.... Confectionnés à l'occasion de retrouvailles avec une copine de fac (merci "Copains d'avant"!!) ils n'ont pas...
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L'atelier du patissier
Juste une photo parce que je les trouve bien mignons ces biscuits... il s'agit en fait d'un kit que j'avais acheté rien que pour avoir l'emporte pièces... je n'achète jamais ce genre de kit mais pour une fois... il me plaisait trop ce p'tit bonhomme!!!...
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muffins aux pralines roses
Ca fait bien longtemps qu'il n'y a pas eu de recettes de petits gâteaux par ici....remédions à cela tout de suite avec ces délicieux petits muffins dont j'ai pioché la recette dans la cuisine de Tini. Pour retrouver la recette de Tini c'est par ici et...
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Gingerbread Cookies 2
Voilà plusieurs jours que mon blog est silencieux... petit passage à vide... mais me voilà de retour ; ) J'ai quelques petites recettes dans mes tiroirs mais je commence par vous montrer mon avancée sur le Sal Gingerbread Cookies dont je vous parlais...
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Tarte bavaroise à la framboise... merci Eryn!!!
Bonjour tout le monde!!! J'espère que vous avez passé de très bonnes fêtes de Pâques???!!! En ce qui me concerne, tout s'est passé à merveille... très belle journée auprès de ma petite famille... un repas somptueux (quand je vois à quel point ma maman...
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petites brioches normandes tressées
Une petite brioche pour le dimanche, quoi de mieux? Aujourd'hui c'est une recette du blog Ana's kitchen qui a été testée pour le plus grand bonheur des petits et des grands!! Pour la recette je vous laisse aller voir ici, j'ai suivi la recette sans les...
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pain doux aux fruits
Précedemment je vous montrais ma nouvelle réserve de farines, parmis elles se trouvait une farine au muesli qu'il me tardait d'essayer! Rien qu'à lire la composition j'en avais l'eau à la bouche: raisins secs, abricot, papaye, ananas, pomme, orange, noisettes....tentant...
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Tarte au citron meringuée
Petit come back sur mon blog délaissé avec une recette de tarte au citron meringuée, facile, rapide, légère et délicieuse... que demander de plus ?! Réalisée pour l'anniversaire de ma grand-mère qui fêtait ses 81 ans dimanche dernier, cette tarte a terminé...
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Gingerbread Cookies
Il y a quelques semaines je me suis inscrite à un Sal (chacune brode la même chose en un temps donné) proposé par Nanounette, nous avons jusqu'à lundi prochain pour broder la première partie, moi j'ai déjà terminé et voici ce que ça donne: Pour voir ce...
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Quelques photos...
Pas de recettes aujourd'hui, juste quelques photos de la belle journée d'hier... les recettes seront publiées au fil de la semaine: La table, un p'tit sablé en guise de marque place (chaque invité est reparti avec un sachet de sablés maison et variés):...
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pain à la farine de soja...une révélation!
Oui, une vraie révélation pour moi cette farine de soja!! Je ne connaissais pas du tout et je suis plus que ravie de l'avoir découverte lors d'une visite dans un magasin bio qui vient d'ouvrir près de chez moi... A peine rentrée chez moi, très curieuse...
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camembert chaud aux tomates séchées et au basilic
Une recette dénichée dans un magazine et qui m'a tout de suite sauté aux yeux... ingrédients: 1 camembert 8 feuilles de basilic 8 tomates séchées 2 cuil à soupe d'huile d'olive poivre du moulin Préchauffer le four à 210°. Sortir le camenbert de sa boîte...
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2 ans de mariage, encore une bonne raison pour faire un bon repas...
Et oui, le 15 juillet 2006 nous nous disions OUI... Déjà 2 ans...le temps file c'est incroyable!! Nous n'avions rien prévu de particulier mais j'ai quand même voulu marquer le coup en préparant un petit repas (et j'ai bien fait parce que mon petit mari...
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Where's mine ??
Where's mine ? C'est ce que se demande ce joli chat noir à la recherche de son cadeau de Noël !! J'ai retrouvé ce modèle en faisant un peu de rangement dans mes grilles et je n'ai pas résisté.... j'ai sauté sur mes aiguilles : Je ne sais pas encore ce...
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Pizza blanche au poulet et aux 3 fromages
Cette pizza était délicieuse.... un vrai régal de saveurs ! ingrédients : pour la pâte : 210ml d'eau 20ml d'huile d'olive 1c à café de sel 1 c à soupe d'herbes de provence 1c à café de fructose 360g de farine 1 sachet de levure déshydratée pour la garniture...
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Pâté végétal aux champignons et au soja
Après avoir testé ma farine de soja en version pain j'ai voulu essayer autre chose...et c'est sur Marmiton que j'ai trouvé mon bonheur: une recette de pâté végétal qui n'attendait que moi!! je l'ai un peu modifié en fonction de ce que j'avais dans mes...
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pain aux graines de lin
J'adore faire le pain et avec toutes mes nouvelles farines j'ai de quoi faire! J'en fais un nouveau à peu près tous les 2 jours et pourtant il est rare que je pense à les prendre en photos...il faut dire que l'homme affamé après sa journée de boulot se...