sorbet à la pomme
J'ai enfin testé ma sorbetière et je crois que je ne vais plus m'arrêter....
Pour mon premier essai j'ai transformé 2 pauvres pommes qui commençaient à donner des signes de fatigue:
Eplucher et couper les pommes en petits morceaux et les arroser de jus de citron.
Mettre l'eau et le sucre à chauffer dans une casserole, y faire cuire les pommes.
Rajouter la liqueur de cidre et mixer le tout.
Attendre que le mélange refroidisse et mettre dans la sorbetière.
J'ai obtenu un sorbet bien onctueux, délicieusement parfumé... un petit régal pour terminer un repas en beauté et en légèreté!
Après une nuit au congélateur, le sorbet est nettement plus dur, il faut bien penser à le sortir un peu avant de déguster.
Le moins que l'on puisse dire c'est que je suis conquise par ma sorbetière, depuis le temps que j'en voulais une...je ne suis pas déçue!
Pour mon premier essai j'ai transformé 2 pauvres pommes qui commençaient à donner des signes de fatigue:
ingrédients:
450 g de pommes
80 ml d'eau
60g de sucre
1 jus de citron
1 cuil à soupe d'eau de vie de cidre (falcutatif)
450 g de pommes
80 ml d'eau
60g de sucre
1 jus de citron
1 cuil à soupe d'eau de vie de cidre (falcutatif)
Eplucher et couper les pommes en petits morceaux et les arroser de jus de citron.
Mettre l'eau et le sucre à chauffer dans une casserole, y faire cuire les pommes.
Rajouter la liqueur de cidre et mixer le tout.
Attendre que le mélange refroidisse et mettre dans la sorbetière.
J'ai obtenu un sorbet bien onctueux, délicieusement parfumé... un petit régal pour terminer un repas en beauté et en légèreté!
Après une nuit au congélateur, le sorbet est nettement plus dur, il faut bien penser à le sortir un peu avant de déguster.
Le moins que l'on puisse dire c'est que je suis conquise par ma sorbetière, depuis le temps que j'en voulais une...je ne suis pas déçue!
Publicité