Le petit monde de Cendrine

Depuis le temps que je voulais en faire , voilà enfin qui est chose faite!! J'ai suivi les indications de ma mère (qui les réussit à merveille) et voici le résultat: ingrédients (pour une dizaine de nems) 300g de porc hâché 100g de germes de soja 40g...

Il y a quelques temps je m'étais lancée dans la préparation de briochettes aux lardons et j'ai eu envie de recommencer mais cette fois avec du jambon et de la mimolette: ingrédients: 400g de farine 150 ml de lait 100 g de jambon 100 g de gouda 2 oeufs...

Quoi de mieux qu'une bonne brioche pour le p'tit dej du dimanche matin??? Bon c'est vrai il y a aussi les pancakes, les pains au lait, les muffins.....mais quand même une bonne brioche encore chaude c'est le top! Et si en plus c'est une version light...

Quoi de mieux qu'un bon gros gâteau au chocolat pour soigner un moral un peu défaillant??? Je pense qu'il n'y a pas meilleur remède alors quand je décide de me soigner par le chocolat voilà ce que ça donne: ingrédients: pour le gateau au chocolat noir:...

Une recette dénichée dans un magazine, j'ai retrouvé le petit bout de papier dans mes affaires (ou dans mon fouillis si vous préférez ; ) alors que je cherchais justement une idée de dessert... un petit tour dans les placards pour voir si j'ai tout ce...

En ce moment les tags fleurissent sur les blogs et je n'y ai pas échappé (à 5 reprises!)....alors je m'y colle , c'est parti pour 6 révélations fracassantes!! Avant tout je dois donner la liste des coquines responsables de cet étalages de révélations...

Me revoilà avec le reste de mon menu de Saint Valentin: Ingrédients: 3 blancs de dinde noix de coco râpée 1 cuil à café de gingembre râpé 1 boite de lait de coco 4 cuil à soupe de curry 2 oignons Faire dorer les oignons dans de l'huile d'olive à feu moyen,...

Difficile d'y échapper....aujourd'hui c'est la Saint Valentin!!! D'ordinaire nous allons au resto en amoureux le 14 février (comme beaucoup d'autres soirs de l'année d'ailleurs.... ) mais cette année l'envie de sortir n'est vraiment pas là alors un bon...

Comme vous le savez j'ai un siphon depuis Noël, il m'a déjà servi à faire une mousse au caramel au beurre salé, de la chantilly, du tiramisu mais je ne m'en étais encore jamais servi pour faire de l'espuma....et bien c'est chose faite!! Pour réaliser...

Grâce à Dedicacessen (merci, merci et encore merci!!), je suis depuis peu l'heureuse propriétaire de ce fabuleux petit emporte pièce qui permet d'écrire sur les biscuits...je l'avais à peine déballé qu'une irrésistible envie de le tester s'est imposée...