mousse au chocolat au tofu soyeux
Mon petit blog est un peu laissé à l'abandon en ce moment... je viens de commencer une formation ce qui bien évidemment me laisse moins de temps... je m'excuse donc d'être moins présente... je continue à passer régulièrement sur vos blogs mais je prend rarement le temps de laisser un commentaire.... mais je suis là quand même 
Aujourd'hui je prends le temps de vous livrer une petite recette toute simple et légère de mousse au chocolat (l'idée vient d'ici)
Faidre fondre le chocolat au bain marie.
Battre le tofu soyeux puis y ajouter le chocolat fondu, battre jusqu'à ce que ce soit bien homogène et verser dans les ramequins (j'ai pu en remplir 4)
Mettre au frais pendant plusieurs heures (toute une nuit par exemple).
Et voilà une délicieuse mousse que l'on peut déguster sans culpabiliser... la prochaine fois je ferai l'essai avec du chocolat au lait!
J'ai tout un tas de recettes sous le coude à partager avec vous... faut juste trouver le temps de les taper... probablement ce week-end....
Aujourd'hui je prends le temps de vous livrer une petite recette toute simple et légère de mousse au chocolat (l'idée vient d'ici)
ingrédients:
150g de chocolat noir (80% pour moi)
200g de tofu soyeux
150g de chocolat noir (80% pour moi)
200g de tofu soyeux
Faidre fondre le chocolat au bain marie.
Battre le tofu soyeux puis y ajouter le chocolat fondu, battre jusqu'à ce que ce soit bien homogène et verser dans les ramequins (j'ai pu en remplir 4)
Mettre au frais pendant plusieurs heures (toute une nuit par exemple).
Et voilà une délicieuse mousse que l'on peut déguster sans culpabiliser... la prochaine fois je ferai l'essai avec du chocolat au lait!
J'ai tout un tas de recettes sous le coude à partager avec vous... faut juste trouver le temps de les taper... probablement ce week-end....
A bientôt!!
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