pain aux airelles

Publié le 26 février 2009 par cendrine29

Rubrique "J'ai testé pour vous" aujourd'hui!! Et oui, j'ai testé la préparation pour pain aux airelles ikéa... on en avait acheté lors de notre dernière visite dans ce magasin (que j'adore mais ça c'est une autre histoire...) et un peu oublié dans le placard... jusqu'à ce que je tombe en panne de farine et que ce petit paquet m'apparaisse comme envoyé par la Povidence. Ouf!! On aura du pain aujourd'hui!!! (tellement habituée à faire mon pain moi-même que j'en oublierai presque qu'il suffit d'aller à la boulangerie....)

ingrédients:
300ml d'eau
500g de préparation pour pain ikea
1 sachet de levure de boulanger déshydratée (fournie avec le paquet)

On met tout dans la map comme on en a l'habitude et on met en route le programme "pâte". A la fin du programme on sort le pâton de la cuve, on le met en forme (cette fois j'en ai fait une belle boule) et on laisse lever une petite heure avant de faire cuire à 180° pendant 30 mn.

Verdict??? Et ben.... pas mal du tout!!! Le pain est bien moelleux et son goût est très agréable...par contre où sont les airelles??? Je n'en ai pas vu une seule.... un peu gênant pour un pain aux airelles.... mais il était bon quand même alors on lui pardonne!! Et puis il me reste encore de quoi faire un pain... peut-être que toutes les airelles sont restées au fond du paquet??!!

J'ai aussi une préparation pour pain de seigle de la même marque qui attend sagement dans mon placard.. je vous tiendrai au courant