chantilly à la pomme
Une petite recette avant de retourner au dernier "Harry Potter", j'ai attendu pour le commencer et je prends mon temps pour le lire...quand je pense qu'il n'y en aura plus après...je savoure!!
Les recettes que je vais poster pendant les jours à venir ont été réalisées avant mon opération (en ce moment la déglutition est encore un peu difficile alors à part les bonnes soupes que ma mère m'apporte tous les jours je ne mange pas grand chose...et puis de toute façon je n'ai pas encore assez la pêche pour me mettre aux fourneaux, mon mari le fait très bien à ma place ;)
Cette petite recette m'a servi à tester mon merveilleux, fabuleux, extraordinaire... (je l'ai tellement espéré celui-là!!)... siphon à chantilly!!!
C'est tout simple: 1 briquette de crème fleurette, un peu de sirop à la pomme (pour la quantité c'est comme on le sent!), on met le tout dans le siphon, une cartouche de gaz et regardez cette belle chantilly:
Et voilà, en quelques minutes, une délicieuse chantilly délicatement parfumée à la pomme...trop bon!!!