muffins choco/poire/amande
De jolis petits gateaux pour régaler les gourmands (et aussi, une fois de plus, pour essayer de nouveaux moules!).
MUFFINS CHOCO/POIRE/AMANDE
ingrédients:
60g de farine
80g de beurre
100g de sucre
1 poire
3 oeufs
150g de chocolat
50g d'amnde en poudre
levure chimique
Faire fondre le chocolat au bain marie. Battre les oeufs avec le sucre, ajouter la la farine, la levure, le beurre fondu, la poudre d'amande et le chocolat fondu. Eplucher puis couper une poire en dés et les rajouter au mélange.
Répartir la pâte dnas les moules et faire cuire environ 30 mn à 200°.
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