Le petit monde de Cendrine

Comme je vous le disais dans un précédent article, un nouveau joujou a fait son apparition dans ma cuisine : la yaourtière Multi-délices (merci à mon chéri !!). Et... comment dire ?... je l'adore !!! Cette yaourtière est tout simplement géniale !! J'ai...

ingrédients : 1 l de lait 1 yaourt nature 2 bananes sucre roux beurre salé Couper les bananes en fines lamelles, les faire revenir dans du beurre salé avec un peu de sucre roux. Laisser compoter. Mélanger le litre de lait avec le yaourt. Répartir un peu...

Une recette tirée du livre " Espumas et chantilly" de Paul simon. Ca faisait bien trop longtemps que je n'avais pas utilisé mon siphon...un peu de rangement dans le placard, une envie soudaine d'utiliser mon siphon en le voyant au fond du placard, un...

Un bon p'tit cake bien moelleux et très léger : ingrédients : 180g de farine 2 oeufs 1 yaourt 70g de fructose 100g de poudre de noisette 5 cl d'huile d'olive 1 sachet de sucre vanillée 1 sachet de levure chimique Mélanger la farine et la levure. Préchauffer...

Lorsque j'ai vu cette recette chez Lagrandepages, j'ai tout de suite eu envie de la tester très vite !! Et puis le temps a passé et cette jolie confiture m'est sortie de la tête jusqu'à ce que j'y repense un jour où 3 bananes s'ennuyaient dans mon frigo...j'ai...

Rien de mieux qu'une bonne brioche pour se remonter le morale et se réconforter, et quand elle est aux pralines c'est encore mieux !! ingrédients : 500g de farine 5 oeufs 250g de beurre 50g de sucre 250g de pralines roses 1 sachet de levure de boulanger...

ingrédients : 300 ml d'eau 1.5 cuil à café de sel 400g de farine 100g de farine complète 2 poignées de graines tournesol 1 sachet de levure de boulanger Mettre l'eau, le sel, les farines et la levure dans la cuve de la machine à pain. Lancer le programme...

Cela faisait bien longtemps que je n'avais pas fait de yaourts.... ma pauvre yaourtière était délaissée au fond d'un placard... heureusement pour elle, une amie a eu la bonne idée de m'offrir une jolie petite boîte (Boîte grain de sel, éditions Tana)...

Juste pour essayer mes nouveaux moules à chocolats reçus à Noël : J'ai fait fondre des chocolats pyr*néens noirs au bain-marie et j'ai ajouté un peu de noix de coco râpée, le tout dans les moules et au frigo ! En plus d'être jolies, ces petites douceurs...

ingrédients : 2 pâtes feuilletées 200g de poudre d'amande 60g de fructose 2 oeufs + 1 jaune 100g de beurre mou 2 pommes Mélanger le beurre mou avec le sucre, la poudre d'amande et les 2 oeufs entiers en une crème homogène. Etaler cette préparation sur...