muffins pomme/chataîgne
A mon grand désespoir (...bon, j'exagère un peu mais pas tant que ça...) je vais très prochainement déménager....
Notre nouvel appartement est plutôt agréable, bien situé, calme, un petit balcon... mais nous l'avons récupéré dans un état absolument lamentable, d'une saleté.... bref....un grand coup de propre s'imposait!
Me voilà donc partie, en compagnie de ma maman et de ma grand-mère, en guerre contre la crasse!! L'appartement se trouvant à environ 1 heure de mon logement actuel nous sommes parties pour la journée, armées de nos éponges et d'eau de javel, un vrai petite expédition commando.... et comme vous l'imaginez bien, je n'avais pas oublié de prévoir quelques petites douceurs pour le repos des guerrières!
Il y avait des petits pains aux jambon et à l'emmental que je posterai plus tard et ces muffins pomme/chataîgnes:
On mélange le tout et on enfourne pendant 20 minutes à 180°.
Ces petits muffins étaient tout à fait délicieux! Ca fait du bien un peu de réconfort, n'est-ce pas??!
Notre nouvel appartement est plutôt agréable, bien situé, calme, un petit balcon... mais nous l'avons récupéré dans un état absolument lamentable, d'une saleté.... bref....un grand coup de propre s'imposait!
Me voilà donc partie, en compagnie de ma maman et de ma grand-mère, en guerre contre la crasse!! L'appartement se trouvant à environ 1 heure de mon logement actuel nous sommes parties pour la journée, armées de nos éponges et d'eau de javel, un vrai petite expédition commando.... et comme vous l'imaginez bien, je n'avais pas oublié de prévoir quelques petites douceurs pour le repos des guerrières!
Il y avait des petits pains aux jambon et à l'emmental que je posterai plus tard et ces muffins pomme/chataîgnes:
ingrédients:
2 oeufs
100g de farine de blé
100g de farine de chataîgne
50g de vergeoise brune
2 cuil à soupe de beurre fondu
4 cuil à soupe de lait
2 cuil à café de levure
1 pomme coupée en petits dés
2 oeufs
100g de farine de blé
100g de farine de chataîgne
50g de vergeoise brune
2 cuil à soupe de beurre fondu
4 cuil à soupe de lait
2 cuil à café de levure
1 pomme coupée en petits dés
On mélange le tout et on enfourne pendant 20 minutes à 180°.
Ces petits muffins étaient tout à fait délicieux! Ca fait du bien un peu de réconfort, n'est-ce pas??!
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