clafoutis à la framboise et au nougat
Et maintenant le dessert (plus rien à voir avec l'Inde!!)
ingrédients (pour 6 petits clafoutis):
150g de framboises (surgelées)
45g de nougat blanc
62g de farine
50g de sucre
2 oeufs
20cl de lait
15g de beurre fondu
Préchauffer le four à 200°.
Faire fondre le beurre (moi je le fais au micro ondes)
Battre les oeufs en omelette et ajouter le sucre en continuant de battre. Ajouter progressivement la farine tamisée tout en continuant de mélanger énergiquement. Incorporer le beurre fondu puis le lait.
Disposer les framboise dans des ramequins beurrés, verser la pâte par dessus et parsemer de nougat coupé en morceaux.
Mettre au four pour 20 mn.
Laisser tiédir avant de servir.
Que dire de ces petits clafoutis?? Et bien ils sont tout simplement divins!! Tellement bons que nous en avons mangé 2 chacun et sans remords en plus!!!