Gâteaux vanille/chocolat (en yaourtière Multidélices)
Après avoir été bluffée par mon 1er de gâteaux dans ma Multidélices, j'ai très vite eu envie de retenter l'expérience, avec du chocolat cette fois et je n'ai pas été déçue :
ingrédients :
1 pot de yaourt à la vanille
2.5 pot de farine
0.5 pot de fructose
0.5 pot d'huile d'olive
1 sachet de levure
3 oeufs
du cacao non sucré
Mélanger tous les ingrédients, sauf le cacao, jusqu'à obtenir une pâte lisse.
Diviser la pâte en 2 et ajouter du cacao à la 2ème partie.
Verser un peu de la préparation nature au fond des pots, continuer avec la préparation au chocolat puis terminer par une couche de pâte nature.
Faire cuire 20 mn en mode "desserts lactés".
Laisser refroidir les gâteaux avant de démouler.
Décidément je suis conquise par ce mode de cuisson pour les gâteaux, ils étaient à nouveau hyper moelleux, un vrai délice !!