Dès que mon regard s'est posé sur cette recette j'ai su que j'allais la réaliser très rapidement... et c'est ce que j'ai fait!!
Je vous laisse aller la découvrir chez
Steffy et me contente de vous montrer le résultat en photos car je n'ai rien
changé si ce n'est que j'ai tout divisé en 2 (ce qui m'a permis de remplir 2 pots) et que je n'ai pas rajouté la crème au le bouillon.
C'était délicieux, je crois que les photos parlent d'ellles-mêmes:
Les légumes cuits de cette façon sont à tomber, je pense recommencer très vite, pas forcément sous forme de lasagnes mais simplement pour accompagner une viande par exemple.
Ces lasagnes sont aussi bonnes chaudes que froides ce qui fait qu'elles seraient idéales pour un pique nique, faciles à transporter dans ces jolis pots à confiture...
Encore des wraps??? Oui je sais, je vous en ai déjà proposé
ici et encore
ici mais voilà mon mari en raffole et je dois dire que moi aussi, alors pourquoi s'en priver?!
En voilà réalisés avec des tortillas à la tomate, aux épinards ou encore à l'aÏl, pour la garniture: chèvre frais/bacon/mâche, chèvre frais/dinde/mâche, vache qui rit/bacon/mâche et enfin vachequi
rit/dinde/mâche...tout simple, tout bon!
(avec pour moi une préférence pour la version tortilla à la tomate/chèvre/bacon et mâche...super bon!)
Pas envie de cuisiner? Mais quand même envie de quelque chose de bon? Pourquoi pas des wraps???
Ceux-ci étaient très simples :une tortilla tartinée de chèvre frais, du bacon, des carottes râpées pour certains et quelques feuilles de mâche pour les autres... prêts en 5 mn et délicieux, que
demander de plus?!
Et puisque nous sommes le 2 avril, j'en profite pour souhaiter une excellente fête à toutes les Sandrine ; )
Dernièrement nous avons récupéré un gaufrier, il a donc vite fallu l'étrenner... dans l'urgence je me suis rabattue sur une recette trouvée dans le livret de l'appareil que j'ai un peu
adaptée en fonction de ce que j'avais sous la main:
ingrédients:
5 oeufs
100g de beurre mou
1 cuil à café de sel
8 cuil à soupe de lait
150g de farine
100g de tomates séchées, marinées dans l'huile
Séparer le blanc du jaune des oeufs. Monter les blancs en neige. Mélanger les jaunes d'oeufs avec du beurre et du sel pour obtenir un mélange mousseux. Ajouter le lait et la farine.
Egoutter les tomates et les couper en morceaux, les mélanger à la pâte et rajouter les blancs en neige.
Il ne reste plus qu'à faire cuire les gaufres!
Mon mari a adoré, moi un peu moins mais j'ai quand même aprécié (en fait je suis gourmande et je préfère les bonnes gaufres au sucre ; )
Une recette dénichée dans un magazine et qui m'a tout de suite sauté aux yeux...
ingrédients:
1 camembert
8 feuilles de basilic
8 tomates séchées
2 cuil à soupe d'huile d'olive
poivre du moulin
Préchauffer le four à 210°. Sortir le camenbert de sa boîte en bois. Faire tremper celle ci 15 mn dans de l'eau froide, puis l'égoutter et l'éponger avec du papier absorbant.
Dans le bol d'un mixeur, mettre les feuilles de basilic, les tomates séchées, l'huile d'olive et un peu de poivre. Mixer grossièrement le tout.
Couper le camembert en 2 dans le sens de l'épaiseur.
Napper l'une des moitiés avec le mélange tomate/basilic, puis replacer l'autre moitié par dessus.
Remettre le camembert dans sa boîte, inciser la croûte en croix et relever les pointes. Enfourner pour10 min, la pâte du fromage doit être fondue et chaude.
A déguster sur une belle tranche de pain complet grillé (pain fait maison biensûr ; )
De quoi constituer un bon petit repas du soir, accompagné d'un assortiment de crudités...délicieux!
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