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Jeudi 15 mai 2008
Dès que mon regard s'est posé sur cette recette j'ai su que j'allais la réaliser très rapidement... et c'est ce que j'ai fait!!
Je vous laisse aller la découvrir chez Steffy et me contente de vous montrer le résultat en photos car je n'ai rien changé si ce n'est que j'ai tout divisé en 2 (ce qui m'a permis de remplir 2 pots) et que je n'ai pas rajouté la crème au le bouillon.

C'était délicieux, je crois que les photos parlent d'ellles-mêmes:




Les légumes cuits de cette façon sont à tomber, je pense recommencer très vite, pas forcément sous forme de lasagnes mais simplement pour accompagner une viande par exemple.
Ces lasagnes sont aussi bonnes chaudes que froides ce qui fait qu'elles seraient idéales pour un pique nique, faciles à transporter dans ces  jolis pots à confiture...
par cendrine29 publié dans : petits plats du soir (pizzas, cakes, quiches...) ajouter un commentaire commentaires (14)   
Vendredi 9 mai 2008
Encore des wraps??? Oui je sais, je vous en ai déjà proposé ici et encore ici mais voilà mon mari en raffole et je dois dire que moi aussi, alors pourquoi s'en priver?!

En voilà réalisés avec des tortillas à la tomate, aux épinards ou encore à l'aÏl, pour la garniture: chèvre frais/bacon/mâche, chèvre frais/dinde/mâche, vache qui rit/bacon/mâche et enfin vachequi rit/dinde/mâche...tout simple, tout bon!
(avec  pour moi une préférence pour la version tortilla à la tomate/chèvre/bacon et mâche...super bon!)

par cendrine29 publié dans : petits plats du soir (pizzas, cakes, quiches...) ajouter un commentaire commentaires (4)   
Mercredi 2 avril 2008
Pas envie de cuisiner? Mais quand même envie de quelque chose de bon? Pourquoi pas des wraps???


Ceux-ci étaient très simples :une tortilla tartinée de chèvre frais, du bacon, des carottes râpées pour certains et quelques feuilles de mâche pour les autres... prêts en 5 mn et délicieux, que demander de plus?!

Et puisque nous sommes le 2 avril, j'en profite pour souhaiter une excellente fête à toutes les Sandrine ; )


par cendrine29 publié dans : petits plats du soir (pizzas, cakes, quiches...) ajouter un commentaire commentaires (11)   
Lundi 17 mars 2008
Dernièrement  nous avons récupéré un gaufrier, il a donc vite fallu l'étrenner... dans l'urgence je me suis rabattue sur une recette trouvée dans le livret de l'appareil que j'ai un peu adaptée en fonction de ce que j'avais sous la main:

12-f-vrier-045.jpgingrédients:
5 oeufs
100g de beurre mou
1 cuil à café de sel
8 cuil à soupe de lait
150g de farine
100g de  tomates séchées, marinées  dans l'huile

Séparer le blanc du jaune des oeufs. Monter les blancs en neige. Mélanger les jaunes d'oeufs avec du beurre et du sel pour obtenir un mélange mousseux. Ajouter le lait et la farine.
Egoutter les tomates et les couper en morceaux, les mélanger à la pâte et rajouter les blancs en neige.
Il ne reste plus qu'à faire cuire les gaufres!

Mon  mari a adoré, moi un peu moins  mais j'ai quand même aprécié (en fait je suis gourmande et je préfère les bonnes gaufres au sucre ; )
par cendrine29 publié dans : petits plats du soir (pizzas, cakes, quiches...) ajouter un commentaire commentaires (8)   
Samedi 15 mars 2008
Une  recette dénichée dans un magazine et qui m'a tout de suite sauté aux yeux...

6-mars-003.jpg
ingrédients:
1 camembert
8 feuilles de basilic
8 tomates séchées
2 cuil à soupe d'huile d'olive
poivre du moulin

Préchauffer le four à 210°. Sortir le camenbert de sa boîte en bois. Faire tremper celle ci 15 mn dans de l'eau froide, puis  l'égoutter et l'éponger avec du papier absorbant.
Dans le bol d'un mixeur, mettre les feuilles de basilic, les tomates séchées, l'huile d'olive et  un peu de poivre. Mixer grossièrement le tout.
Couper le camembert en 2 dans le sens de l'épaiseur.
Napper l'une des moitiés avec le mélange tomate/basilic, puis replacer l'autre moitié par dessus.
Remettre le camembert dans sa boîte, inciser la croûte en croix et relever les pointes. Enfourner pour10 min, la pâte du fromage doit être fondue et chaude.

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A déguster sur une belle tranche de pain complet grillé (pain fait maison biensûr ; )
De quoi constituer un bon petit repas du soir, accompagné d'un assortiment de crudités...délicieux!
par cendrine29 publié dans : petits plats du soir (pizzas, cakes, quiches...) ajouter un commentaire commentaires (5)   
 
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