Une envie express de douceur ???

Attention, ouvrez bien les yeux, ça va aller vite, très vite !!!!



D'abord besoin d'une pâte brisée, un petit tour sur le net...et soudain....  LA révélation !!!
Une pâte brisée prête en 1 mn chrono, ça vous tente ? Si si c'est possible !! Encore plus rapide que de dérouler une pâte du commerce..... regardez donc par ICI. J'étais sceptique mais, franchement,rien à dire, je suis conquise !

Donc pour la pâte il vous faut : 250g de farine, 1/2 sachet de levure chimique, 10 cl d'huile, 8 cl d'eau et un peu de sucre (ici c'est pour une tarte sucrée sinon remplacer le sucre par 1 cuil à café de sel).

Mettre tous les inggrédients dans un plat ayant un couvercle et secouer... secouer vigoureusement... en ôtant le couvercle vous constaterez que les ingrédients se sont amalgamés, il ne vous reste plus qu'à former une boule avec... votre pâte est prête !!!

On attaque maintenant la préparation de la garniture :
Faire fondre 300 g de pralines roses dans 300 g de crème fraîche puis laisser réduire pendant 15 mn.

Voici déjà venu le temps de la cuisson :
Faire cuire la pâte (que vous aurez préalablement étaler dans votre plat à tarte) à blanc pendant 10 mn à 180°.
Verser la garniture dessus et poursuivre la cuisson pendant 15 mn.

Laisser refroidir et placer au frigo.

Alors rapide, non ??

Cette jolie tarte bien "girly" est en plus tout à fait délicieuse !

Bonjour tout le monde!!!

J'espère que vous avez passé de très bonnes fêtes de Pâques???!!!  En ce qui me concerne, tout s'est passé à merveille... très belle journée auprès de ma petite famille... un repas somptueux (quand je vois à quel point ma maman cuisine bien je me dis que j'ai encore beaucoup à apprendre!!).... des éclats de rire... et... des chocolats.... beaucoup de chocolats...

Comme souvent lors des réunions familiales, j'étais chargée du dessert.... il me fallait quelque chose de facile à transporter pour ne pas risquer d'accident pendant le trajet (1 heure de voiture)... j'ai tout de suite pensé à une tarte repérée chez Eryn il y a déjà quelque temps... c'était l'occasion idéale!!!

La recette est ICI, je l'ai suivie à la lettre, elle est absolument parfaite!! Les photos pour vous faire saliver:



La pâte est délicieuse, le lit au citron aussi et le bavarois aux framboises Mmmmm.... un pur bonheur!!!
Cette tarte a remporté un grand succès, tout le monde a adoré! Elle est en plus vraiment facile à faire, n'hésitez pas!!

Avant de vous quitter je ne résiste pas à l'envie de vous montrer ma récolte gourmande... ben oui... à bientôt 30 ans ma maman m'offre encore des chocolats à Pâques.... cette année le temps ne nous a pas vraiment permis de le faire mais sinon on va encore les chercher dans le jardin

Alors regardez un peu cette superbe poule, accompagnée de sa petite soeur je trouve qu'elle a vraiment fière allure!! :




Je crois bien que je vais me régaler!!

Une recette réalisée à la demande de ma soeurette alors qu'elle feuilletait un de mes derniers livres de cuisine, un petit Larousse consacré au chocolat, je ne pouvais pas le lui refuser. .... et puisqu'elle mange chez moi tous les jeudi midi...l'occasion de les faire était toute trouvée....



Préchauffez le four à 180°.
Garnissez de pâtes vos petits moules puis procédez à une cuisson à blanc. Piquez le fond de la pâte avec une fourchette, puis recouvrez-la de papier sulfurisé ajusté pour couvrir aussi les bords. Garnissez toute la surface de légumes secs puis enfournez de 10à 15 mn.
Retirez les légumes secs puis le papier, à l'aide d'un pinceau, badigeonnez le fond de pâte avec le jaune d'oeuf battu.
Enfournez encore de 3 à 5 mn.
Pendant ce temps cassez le chocolat en morceaux et faîtes le fondre doucement au bain-marie avec la crème. Mélangez bien.
Coupez les bananes en rondelles. Disposez en les 2 tiers sur le fond de pâte et versez dessus la crème au chocolat.
Décorez le dessus avec le reste de banane (et éventuellement des amandes effilées).
Mettre 2 heures au réfrigérateur avant de servir.

Avec de tels ingrédients ça ne pouvait être que bon et effectivement ça l'était....très bon même!! Ma petite soeur est retournée à l'école avec le coco bien rempli ce jour-là!