Gratins de lentilles corail

Publié le par cendrine29

Une façon bien agréable d'accomoder les lentilles corail :

 

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ingrédients :

300g de lentilles corail

75cl d'eau

2 oeufs

50g de gruyère râpé

2 cuil à soupe de graines de sésame

sel, poivre

 

 

Faire bouillir l'eau et y ajouter les lentilles, couvrir et faire cuire 10 mn. L'eau doit être absorbée.

Ajouter les oeufs battus en omelette et le fromage.

Verser le mélange dans 1 plat à gratin et saupoudrer de graines de sésame.

Cuire 10 à 15 mn à 180°.

 

Publié dans les légumes!!

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cecile en balade 18/03/2011 23:24


très sympa
bises


Sabrina 18/03/2011 14:44


Ce gratin me donne envie, une bonne recette!! bonne journée