Gâteau pommes/framboises... que du bonheur!!

Publié le par cendrine29

Pfiouuuuuuuu............... voilà un sacré bout de temps que je n'ai pas alimenté mon pauvre blog.......je vais essayer d'y remédier mais je dis bien essayer parce qu'en ce moment je manque vraiment de temps... manque de temps pour le blog mais aussi pour cuisiner ... heureusement parfois on arrive à se réserver un p'tit moment pour se mettre devant les fourneaux et voilà ce que ça donne:


ingrédients :
180g de sucre
3 oeufs
200g de beurre
250g de farine
1 sachet de levure chimique
5 pommes
100g de brisures de framboises
1/2 cuil à café d'amande amère
2 sachet de sucre vanillé

Préchauffer le four à 200°.
Eplucher les pommes, les détailler en lamelle et les faire revenir dans un peu de beurre jusqu'à ce qu'elles soient bien tendres.
Battre le sucre, le sucre vanillé et les oeufs.
Ajouter le beurre fondu, la farine puis la levure et bien mélanger.
Ajouter les pommes, les framboises et l'amande amère, verser le tout dans un moule et faire cuire 10 mn à 200° puis 40 mn à 175°.


Ce gâteau est une petite merveille, l'association des pommes, des framboises et de l'amande est vraiment une réussite.... on s'est régalé


A très bientôt !!!


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helene06 23/06/2009 18:18

en effet, il a l'air exquis, bien moelleux!

cuisinecrea 09/06/2009 13:35

Il a effectivement l'air merveilleux, miam!!!
Bisous.

Les+2+chefs 07/06/2009 18:22

Mum sa m'a l'air exellent,
Nous aussi nous somme 2 fan de cuisine de 13 ans qui rêve de devenir cuisinier mais pour l'instant on a creer un blog qui à besoin de votre soutient

Que verrais vous sur le blog?:
Sur ce blog,nous allons vous parler de tout se qui englobe la cuisine et essayer de vous transmettre nos connaissances culinaire du monde et nous vous montrerons que même quand on à 13 ans on peut faire mieux que n'importe qui dans le milieu de la gastronomie.



Notre blog:
http://les2chefs.over-blog.com





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*manue 04/06/2009 23:20

ça doit etre drolement sympa un pti café avec une part de ce délicieux gateau!
bises

Roland 31/05/2009 10:34

Bonjour ,
Je découvre ton blog , et je tombe sur une panoplie de très,très jolies recettes .
Amitiés ,
Roland