gratins courgettes/pommes de terre en mini cocottes

Publié le par cendrine29

Encore une recette réalisée en mini cocottes, je ne m'en lasse pas!! Celle-ci a été improvisée un soir avec les restes du frigo pour le plus grand plaisirs de nos papilles:


ingrédients:
1 courgette
4 pommes de terre
2 tranches de jambon
20 cl de lait concentré non sucré
sel, poivre, herbes de provence



Commencer par couper les pommes de terre en fines lamelles et les précuire 10 mn à la vapeur.
Couper également la courgette en fines lamelles et le jambon en petits morceaux.
Préchauffer le four à 180°.
Répartir une couche de pommes de terre dans chaque mini cocotte, continuer avec une couche de courgette, une couche de jambon et terminer par une couche de pomme de terre.
Saler et poivrer le lait concentré et en arroser les gratins, terminer en les saupoudrant d'herbes de provence.

Mettre à cuire  pour 30 mn.


Et voilà, il ne reste plus qu'à déguster ce bon petit plat réconfortant, léger, complet.... et délicieux


BON APPETIT

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virjaja 15/06/2009 17:30

bonjour, c'est génial, je suis arrivée par google, exactement ce que je cherchais! merci. bonne soirée. cathy

100%Gourmande 26/02/2009 09:22

N 'oubliez pas d 'aller voter !!!

titichoupinette 24/02/2009 08:22

encore une tres bonne recette que tu nous as donné

Justine 15/02/2009 18:32

Ca a l'air très bon, et....
... j'adore tes minis cocottes!!!

Elo 14/02/2009 18:39

Elles sont super ces petites cocottes !