petits flans au saumon

Au menu aujourd'hui, une recette dénichée sur le blog "Les plaisirs de Céline"!
La recette initiale se trouve ici, j'ai apporté quelques modifications (enfin si on peut appeler ça des modifications tellement elles sont légères...):

ingrédients:
200g de saumon fumé
150g de surimi
1 oeuf
herbes de provence
poivre du moulin

Mixer tous les ingrédients, verser la préparation dans des empreintes à muffins et mettre à cuire au bain marie pendant une vingtaine de minute à 200°.


Et voilà!!! Hyper rapide et vraiment très bon accompagné d'une petite salade... parfait pour le soir!