Un bon petit clafoutis pour utiliser un pot de cerises amarena entamé....
ingrédients (pour 6 petits clafoutis)
65g de farine
60g de sucre roux
2 oeufs
20 cl de lait
10g de beurre salé
quelques cerises amarena
Préchauffer le four à 200°.
Faire fondre le beurre au micro onde.
Dans un saladier, battre les oeufs et ajouter le sucre en continuant de battre. Ajouter progressivement la farine tout en contninuant de battre, incorporer le beurre fondu puis le lait.
Disposer les cerises (environ 4 ou 5 par ramequin) dans les ramequins beurrés et verser la pâte dessus.
Mettre au four pour 25 mn.
Déguster tiède ou froid.... tiède en dessert ou froid pour le goûter...une petite gourmandise bien agréable.
Dans les jours à venir je vais pouvoir mettre à jour mon pauvre blog que j'ai un peu délaissé dernièrement, je suis en repos pour 6 jours ce qui va me permettre de rentrer mes recettes en retard et
d'en tester d'autres....enfin si je ne passe pas tout mon temps à la plage comme aujourd'hui ou devant les aventures de mon docteur préféré (3 saisons à re- regarder ça prend du temps ; )
Mmmmm....vraiment je ne m'en lasse pas....soupir.... lol
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