pains au lait figue/noisette/chataîgne

De bons petits pains au lait pour le goûter...ici on adore ça!!! Natures, aux pépites de chocolat, à la farine de chataîgne..c'est toujours un régal!! Cette fois j'ai utilisé ma farine figue/noisette/chataîgne (trouvée à la minoterie Dréan à Cleguer) , déjà utilisée ici pour un pain de mie excellent (à chaque réunion de famille on m'en redemande tellement tout le monde l'apprécie!)
J'ai repris la recette des petits pains à la farine de chataîgne (en changeant l'intégralité de la farine par ma farine figues...)

J'ai obtenu 6 pains au lait bien dodus (j'aurai pu en faire le double avec la quantité de pâte) et tout à fait délicieux, avec un bon thé c'était parfait!