gâteau de Savoie, léger et aérien comme un rêve

Dernièrement j'ai eu une folle envie de faire un gâteau de Savoie, ne me demandez pas pourquoi car je n'en ai aucune idée...d'autant que je  n'en avais jamais fait auparavant ni même manger d'ailleurs!
Je me suis donc lancée à  la recherche d'une recette et c'est chez Mercotte que j'ai trouvé mon bonheur, je vous laisse aller voir la recette ici car je n'ai absolument rien changé.

Mon seul regret maintenant que je connais ce gâteau est de ne pas y avoir goûté avant....que c'est bon!! Mousseux, léger, aérien, moelleux....je ne sais pas vraiment comment le décrire mais ce que je peux dire c'est que c'est un bonheur! Moi je l'ai dégusté au p'tit dej mais en dessert accompagé d'une salade de fruits ce gâteau doit aussi être une merveille, il faudra que j'y pense la prochaine fois que je serais à la recherche d'un dessert léger pour terminer un repas.

Je vous en offre une petite part??...une grosse part si vous préférez?.... ; )