gâteau damier aux 2 chocolats

Quoi de mieux qu'un bon gros gâteau au chocolat pour soigner un moral un peu défaillant??? Je pense qu'il n'y a pas meilleur remède alors quand je décide de me soigner par le chocolat voilà ce que ça donne:

ingrédients:

pour le gateau au chocolat noir:
125 g de farine
100 g de beurre
100 g de sucre
200 g de chocolat noir patissier
4 oeufs
1/2 sachet de levure

pour le gateau au chocolat blanc:
125 g de farine
100 g de beurre
100 g de sucre
200 g de chocolat blanc
4 oeufs
1/2 sachet de levure

pour le nappage:
200g de chocolat noir
20cl de crème liquide

Faire fondre le chocolat noir au bain marie. Hors du feu, ajouter le beurre, la farine et la levure, préparer une mousse avec les jaunes et le sucre, l'ajouter à la préparation chocolatée.
Battre les blancs en neige, les incorporer doucement au reste.

Refaire la même chose en remplaçant le chocolat noir par le chocolat blanc.

Disposer les 2 pâtes dans le moule à damier (c'est un moule permettant de faire un cercle noir, un cercle blanc etc...trouvé à lidl il y  quelques mois et avec lequel j'avais déjà réalisé un damier aux marrons), avec la quantité de pâte j'ai pu remplir 2 moules (il y en a 3 en tout mais déjà avec 2 étages c'est un quand même un bon gros gâteau!!)
Faire cuire à four chaud pendant environ 30 mn à 160°.

Laisser un peu refroidir et démouler.
Faire la ganache en faisant chauffer la crème liquide et en la versant hors du feu sur le chocolat coupé en morceaux, mélanger bien jusqu'à ce que le chocolat soit parfaitement fondu.
Etaler un peu de ce nappage sur le 1er disque et le recouvrir du second puis napper l'ensemble.


Est-ce bien nécessaire que je vous dise que ce gâteau est une merveille de gourmandise???.... bon...je vous le dis quand même... c'est un pur régal!!!