quelques crêpes pour la chandeleur!!

Publié le par cendrine29

Et oui, Chandeleur oblige,  ce week end nous avons fait des crêpes!!!
Tout le monde a sa propre recette de crêpe mais ça peut peut-être intéresser quelqu'un alors je vous donne quand même la mienne : environ 400g de farine de froment, une bonne poignée de farine de blé noir, 3 oeuf , 1 litre de lait et du sucre.
Ici la crépière (billig) est au milieu de la table et chacun fait sa propre crêpe avec les ingrédients qu'il désire, pour moi pas de crêpe partie sans une bonne complète jambon, oeuf, gruyère:
3-f-vrier-010blog.jpgIl y avait aussi du sucré biensûr: confitures d'abricot, de rhubarbe, sucre ou encore pomme râpée, citronnée et saupoudrée de cannelle (sur une crêpe préalablement beurrée avec du beurre salé....c'est du bonheur...):
3-f-vrier-031blog.jpgEt comme nous n'avons pas été trop gourmands et qu'il restait pas mal de pâte, voilà ce que j'ai fait pour le p'tit dej de demain, qui c'est qui va se régaler??? Je crois bien que c'est Cendrinette ; )
3-f-vrier-032blog.jpg

Publié dans crêpes - gaufres...

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cuisinecrea 04/02/2008 15:37

C'est bien appétissant toutes ces crêpes et joliement garni!
A bientôt.

mour18 04/02/2008 10:22

Humm ! Je vois que je ne suis pas la seule adepte de la complète jambon-oeuf-fromage !

renardgourmande 04/02/2008 04:41

Dommage que Cendrinette demeure trop loin, loin derrière la Grande Flaque pour que je puisse partager son petit-déjeuner......Dommage...
Sais-tu ma crêpe préférée? Beurre d'arachide et cassonade (vergoise).....miam!!!!

Fabienne 03/02/2008 21:32

Crêpe et pomme râpée c'est une excellente idée, j'adore !

Elodie 03/02/2008 21:23

Hummmmmmmmmm ça met en appétit tes photos !