gouter d'anniversaire

Publié le par cen_drine

Il y a quelques jours mon cher et tendre a feté ses 28 ans...pour l'occasion ma famille est venue prendre le thé alors je me suis mise derrière les fourneaux pour préparer un bon petit gouter!! MIAM!!!

J'ai donc fait une brioche aux pralines roses!

divers3_015

500g de farine
5 oeufs
250g de beurre
50g de sucre
250g de pralines roses
1 sachet de levure déshydratée
2 cs d'eau
1 pincée de sel

Mettre les ingrédients dans l'ordre habituel dans la cuve de la machine à pain (sauf les pralines) et lancer le programme "pate". Au moment du façonnage rajouter les pralines concassées puis laisser lever dans un endroit chaud pendant  environ 1h. Dorer à l'oeuf et hop au four!!

 

J'avais également fait des galettes, une recette que je fais souvent car très bonne et très simple!!


divers3_010

150g de farine
150g de sucre
1 oeuf + 3 jaunes
                          150g de beurre ( de préférence demi-sel!!)                           
1/2 sachet de levure

Mélanger tous les ingrédients, faire une boule et laisser reposer au frigo pendant 1h. Etaler la pate et faire des galettes à l'aide d'un emporte pièce. Décorer avec une fourchette et badigeonner avec 1 jaune d'oeuf.Mettre au four à 200° pendant 15 mn.



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renardgourmande 21/02/2007 18:10

Une machine à pain, c magique. J'en ai une dans mon appart en Allemagne et elle me manque (je suis au Québec présentement). Je me demande si je trouverais des pralines roses en Allemagne? Si oui, j'essayerai cette recette. Au Qc, je n'ai pas de machine et le pain à la main....déjà fait mais plus maintenant!

violette 71 21/02/2007 13:42

Tres belle ....Et surement tr tr bonne ,mais moi pas de machine à pain !!!alors à la main .......bisous

bilda 16/02/2007 15:15

Elles on t l'air hyper bonne tes galettes!! miam miam!

zezette 10/02/2007 19:02

hummmmmmm sa doit etre bon et merci pour les recettes c est génialbisous