à base de thé...

Publié le par cen_drine

J'adore le thé!! Alors l'autre jour en tombant sur une recette de pain au thé je n'ai pas pu résister!!

brioches_002


300ml de thé fort (j'ai utilisé du thé rouge)
4cs de sucre
1cc de sel
60g de beurre mou
100g de raisins sec
500g de farine
1 sachet de levure

J'ai fait la pâte à la MAP, mis le pâton dans mon moule, laissé lever environ 1h puis au four!

Un pain bien moelleux, parfait pour le pt'it dej!!


Et puisqu'il est question de thé, hier soir j'ai fait des yaourts au thé earl grey délicieux!!

yaourt_au_th__007

Il suffit de laisser infuser du thé dans un litre de lait, rajouter un yaourt nature, tout mettre dans les pots et zou dans la yaourtière...moi je ne mets pas de sucre mais avec ça ne doit pas être mal non plus!!

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MISTOUFLETTE65 17/02/2007 09:55

Hummmmmm, moi qui adore le thé aussi, sympa ces yaourts au thé !!!

suiksuik 16/02/2007 13:21

très sympa comme recette ;-)