petits pains au curry

Publié le par cen_drine

Pour accompagner mon poulet à la noix de coco je me suis dit que des petits pains au curry feraient bien l'affaire!!

pain_au_curry_007

ingrédients:

140ml de lait
140ml d'eau
70g de noix de coco râpée
2 cs de lait en poudre
2 cc de curry
1.5 cc de sel
2 cc de sucre
480g de farine
1 sachet de levure déshydratée


j'ai fait la pâte en Map, ensuite façonnage des petites boules puis levage et cuisson!!


pain_au_curry_010


Ca donne un pain très doux et moelleux que je referais certainement bientôt!! En mettant peut-être un peu plus de curry...

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Pauline 21/02/2007 09:37

Miam, j'adore le curry! je prends cette recette et je la teste sans tarder!

$ha 20/02/2007 17:29

Extra ta recette!!

Mour18 20/02/2007 16:34

Sympa ton pain au curry ! Je note pour mon prochain curry de poulet !

bibi62 20/02/2007 15:33

du pain avec de la noix de coco il fallait y penser !!!!! brigitte