cake aux 2 saumons

Publié le par cen_drine

Il y a quelques semaines j'avais posté cette recette de cake au thon, aujourd'hui c'est une nouvelle variante, au saumon , que je vous propose:

CAKE AUX 2 SAUMONS

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ingrédients:

350 g de saumon en boîte
2 tranches de saumon fumé
3 oeufs
240 ml de lait écrémé
80 g de pain dur réduit en poudre
sel et poivre 

Émietter le saumon dans un saladier, ajouter les oeufs, et le pain  réduit en poudre.
Ajouter le lait, saler et poivrer.
Couper les tranches de saumon fumé en petits morceaux et les incorporer à la préparation.
Cuire à 175° pendant 45 mn.

Ce cake est un délice, servi froid avec une salade de tomates...Mmmmm!!!

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Minouchka 14/07/2007 22:58

il a l'air beau !

Lisanka 14/07/2007 19:50

Très beau ce cake!

leonine19 14/07/2007 14:51

j'adore!