biscuits aux amandes
Samedi dernier je suis allée, avec une amie brodeuse, à un salon des loisirs créatifs dans l'espoir d'acheter de quoi assouvir ma passion des petites croix....mais voilà les stands étaient peu nombreux et pas très intéressants pour la plupart...pas d'achats alors????!!!!....mais si!!!...il y avait quelques stands dédiés à la cuisine... et je me suis laissée séduire par une presse à biscuits (mon amie aussi d'ailleurs!!).
Alors hier matin, à peine levée, je me suis précipitée sur mon nouveau jouet!! J'ai décidé de faire une des recettes du livret pour commencer...et ce sont ceux aux amandes que j'ai choisi (essentiellement parce que j'avais tous les ingrédients sous la main!!)
BISCUITS AUX AMANDES
ingrédients:
200g de beurre mou
100g de sucre
2 oeufs
200g de farine
200g d'amandes en poudre
Mélanger le beurre mou et le sucre en mousse. Ajouter les oeufs et la poudre d'amande.Incorporer peu à peu la farine tamisée. Mettre la pâte au frais durant 1 h. Former les biscuits sur une plaque. Cuire pendant environ 10 mn au four à 200°.
Moi j'ai divisé ces quantités par 2 (nous ne sommes que 2 à la maison!!) et j'ai obtenu une vingtaine de biscuits!
Je suis enchantée de mon achat!! très facile à utiliser et le résultat vaut le coup je trouve!! Pour l'instant je n'ai testé que 2 embouts mais je vais vite refaire des biscuits juste pour pouvoir faire d'autres formes!!
Vous en prendrez bien un petit ???
