cake à la chataigne

Publié le par cen_drine

Laissez vous tenter par ce délicieux cake, c'est un délice!

CAKE A LA CHÂTAIGNE

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ingrédients:
100g de farine de châtaigne
50g de farine blanche
4 oeufs
130g de beurre demi sel
100g de sucre en poudre
300g de crème de marron
1 sachet de levure chimique

Tamiser la farine avec la levure. Fouetter les oeufs et ajouter le sucre petit à petit jusqu'à obtention d'un mélange blanchâtre. Ajouter la farine délicatement.
Fouetter le beurre jusqu'à obtention d'une pommade, puis ajouter la crème de marron.
Mélanger ces 2 préparations délicatement et verser le tout dans un moule.
Mettre à cuire à four chaud pendant environ 45 mn à 170°.
Laisser refroidir et déguster!

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Chez moi tout le monde a été conquis par le fondant  de ce cake....à revoir les photos....Mmmm... j'en veux encore!!

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Thytange 03/11/2007 12:21

Moi aussi j'essaie dès que je trouve la farine de chataîgneUn peu trop longtemps que l'on te te rencontre plus chez les servietteuses et c'est bien domageThytange

alicie 27/09/2007 14:51

hummmmmmmmm moi qui suis une fan de chataîgne j'ai envie d'essayer ta recette, dès que j'ai trouvé cette fichue farine hop j'essaie, merci !!

renardgourmande 27/09/2007 04:41

Moi j'en veux...tout court! quel moelleux

nuage de lait 26/09/2007 18:30

qu'il est bôôôôjamais gouté de recette à base de farine de chataigne,il est temps d'y remédier je crois

$ha 25/09/2007 13:13

Je suis fan de la recette! Dès que j'ai ce qu'il faut, je le fais!