petites lasagnes aux légumes caramélisés

Dès que mon regard s'est posé sur cette recette j'ai su que j'allais la réaliser très rapidement... et c'est ce que j'ai fait!!
Je vous laisse aller la découvrir chez Steffy et me contente de vous montrer le résultat en photos car je n'ai rien changé si ce n'est que j'ai tout divisé en 2 (ce qui m'a permis de remplir 2 pots) et que je n'ai pas rajouté la crème au le bouillon.

C'était délicieux, je crois que les photos parlent d'ellles-mêmes:




Les légumes cuits de cette façon sont à tomber, je pense recommencer très vite, pas forcément sous forme de lasagnes mais simplement pour accompagner une viande par exemple.
Ces lasagnes sont aussi bonnes chaudes que froides ce qui fait qu'elles seraient idéales pour un pique nique, faciles à transporter dans ces  jolis pots à confiture...