Oui cette semaine j'ai vraiment été gâtée!! Ma petite boîte aux lettres a été mise à contribution...pour une fois que je n'y découvre pas seulement des factures!!!

Il y a d'abord eu le colis de Catasens avec qui j'ai participé à un swap régional, le principe était simple: envoyer à son binôme quelque chose qui se mange, quelque chose qui se boit et quelque chose d'utile, le tout typique de sa région ! Et voici ce que j'ai eu le bonheur de recevoir en provennace de Bourgogne: de la bière (vite liquidée par l'homme de la maison, grand amateur de bière), des bonbons au miel (avec lesquels je me régale, ils sont délicieux!!) et 2 jolis plats à escargots:


De mon côté, j'ai envoyé à Catasens des sardines, de la crème de caramel au beurre salé, des palets bretons, du chouchen, un plat et une petite boîte:

Encore merci Catasens, j'ai été ravie de faire cet échange avec toi!

Mais ce n'est pas tout...cette semaine j'ai aussi eu le bonheur de recevoir une belle enveloppe de la part de ma copine Steffy qui m'a elle aussi gâtée, de belles serviettes pour le serviettage, des fiches de recettes et les fameuses fèves tonka dont je rêvais....MERCI, tu es un amour!!

Et on continue....avec le petit paquet que m'a fait parvenir Renard Gourmande  (si vous ne connaissez pas son blog, allez y vite, vous y découvrirez, en plus de belles recettes, une jeune femme charmante à la plume très agréable ). Avec cet ensemble de tasses et de cuillères de mesures, je vais pouvoir réaliser les belles recettes de la Renarde les yeux fermés! Merci!!


Et puis la semaine s'est terminée en beauté, les fêtes de Pâques sont arrivées et avec elles le bon chocolat (merci à ma Maman et à ma grand-mère qui malgré mes 28 ans n'oublient jamais de m'offrir quelques chocolats à cette occasion....cette année j'ai même eu un Franklin en chocolat, j'ai hâte de lui faire sa fête ; )


Chuky et Titou, très intrigués par les chocolats, se joignent à moi pour vous souhaiter de Joyeuses Pâques!!!!

Une  recette dénichée dans un magazine et qui m'a tout de suite sauté aux yeux...



Préchauffer le four à 210°. Sortir le camenbert de sa boîte en bois. Faire tremper celle ci 15 mn dans de l'eau froide, puis  l'égoutter et l'éponger avec du papier absorbant.
Dans le bol d'un mixeur, mettre les feuilles de basilic, les tomates séchées, l'huile d'olive et  un peu de poivre. Mixer grossièrement le tout.
Couper le camembert en 2 dans le sens de l'épaiseur.
Napper l'une des moitiés avec le mélange tomate/basilic, puis replacer l'autre moitié par dessus.
Remettre le camembert dans sa boîte, inciser la croûte en croix et relever les pointes. Enfourner pour10 min, la pâte du fromage doit être fondue et chaude.


A déguster sur une belle tranche de pain complet grillé (pain fait maison biensûr ; )
De quoi constituer un bon petit repas du soir, accompagné d'un assortiment de crudités...délicieux!

2 Kiwis qui commencent à donner des signes de faiblesse, une pomme qui s'ennuie toute seule, un mari qui se plaind  de n'avoir pas eu de bon dessert depuis plusieurs jours, une Cendrine qui n'a pas envie de passer  des heures dans la cuisine....et ben... c'est parti pour le crumble!!



Mélanger grossièrement la farine, le sucre et le beurre jusqu'à obtention d'une pâte sableuse.
Eplucher la pomme et les kiwis, les couper en dés et les disposer dans les ramequins, recouvrir de pâte et mettre au four jusqu'à ce que ce soit bien doré.
Laisser refroidir et déguster.

Et voilà, un dessert vité réalisé et vite mangé!